Att gå ner i vikt med en helt fettfri diet är ingen hållbar eller hälsosam metod. Visst bör din kost innehålla mindre fett, men kroppen behöver faktiskt en viss mängd hälsosamt fett för att fungera optimalt. Det bästa sättet att gå ner i vikt är istället en balanserad, fettarm kost som skapar ett kaloriunderskott stort nog för att ge en viktnedgång på cirka 0,5 till 1 kilo per vecka.
Minska ditt dagliga kaloriintag med 500 kalorier jämfört med den mängd som krävs för att behålla din nuvarande vikt. Det ger ungefär ett halvt kilos viktnedgång per vecka. Lägger du dessutom till regelbunden träning i din plan kan resultatet bli ännu bättre. Sikta dock aldrig på att gå ner mer än 0,5–1 kilo per vecka om du vill att resultaten ska bestå över tid.
Ta samtidigt bort transfetter ur kosten. Läs alltid innehållsförteckningen och undvik produkter som innehåller hydrogenerad eller delvis hydrogenerad olja – livsmedelsindustrin använder ofta transfetter som konserveringsmedel för att förlänga hållbarheten.
Minska också mängden mättat fett, som framför allt finns i animaliska produkter som kött och mejeri-varor. Ät rött kött högst en eller två gånger per vecka, eftersom det innehåller betydligt mer mättat fett än magra proteinkällor som fågel, fisk och baljväxter.
Alla kosthållningar behöver innehålla en del fett för att ge kroppen de näringsämnen den behöver. Välj goda fettkällor som olivolja och rapsolja, och använd dem för att ersätta det mättade fettet i smör samt de fleromättade fetterna i solros-, majs- och andra vegetabiliska oljor.
Omega-3-fettsyror, som finns i fet fisk som tonfisk och makrill, är livsviktiga för god hälsa. Inkludera gärna omega-3-rik fisk i din kost några gånger i veckan. Alternativt kan du använda linfröolja eller nötter för att täcka behovet. Tycker du inte om fisk kan ett fiskoljetillskott vara ett bra komplement.
Var kritisk mot lättprodukter där fettet ersatts med socker och andra mindre nyttiga ingredienser – de är sällan ett bra val trots sitt låga fettinnehåll. Välj däremot gärna lättdrycks- och lättmejeriprodukter, som ger dig kalcium och D-vitamin samtidigt som de sänker det totala kaloriintaget i din fettarkost.
I stället för processade snacks som marknadsförs som fetafria eller fettsnåla, välj livsmedel som är naturligt fettfattiga. Råa grönsaker och färsk frukt är ett näringsrikt alternativ som bearbetade snacks saknar helt. Frukt och grönsaker är fulla av vitaminer och mineraler som kroppen behöver för att må bra under din viktnedgång.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online