Pros &Nackdelar med Honey vetebröd

Honey vetebröd innehåller näringsämnen och fibrer som anses viktiga av dietister , särskilt om hela vete bär används för att göra mjöl . Det kan dock orsaka problem för personer med allergier , mag-frågor och instabilt blodsocker . Överväg personlig kost och hälsa när du gör beslutet att inkludera honung vetebröd i din kost . Honung

De flesta bröd recept kräver någon form av sötningsmedel , och honung kan vara en mer näringsrik val än raffinerat socker . Raw honung är ett naturligt , oraffinerat sötningsmedel som innehåller en mängd olika vitaminer, mineraler och antioxidanter . Vissa företag pastörisera honungen , vilket hjälper till att förhindra crystalizing men kan ta bort vissa näringsämnen . Oavsett form , innehåller honung kalorier och kan påverka blodsockernivåerna . Ta detta i beaktande om du är på en viktminskning regim eller har diabetes eller hypoglykemi .
Vete

Vetebröd innehåller fullkornsmjöl, vilket innebär hela vete berry användes i malningsprocessen , ger protein , fibrer, vitaminer och spårämnen . Läs förpackning noga - livsmedel som säljs som " vetebröd " kanske inte innehålla hela vetemjöl . Vetemjöl som har bearbetats för att ta bort kli, men som inte har blekts till vitt mjöl , har fortfarande kvar sin mörkare färg , men saknar näringsämnen som finns i hela vete -kärnan . Alla bröd som innehåller vetemjöl , oavsett om det är blekt , berikad , eller helt vete , kan orsaka problem för någon med vete allergier eller glutenintolerans. Addera Kolhydrater

Kolhydrater är en viktig del av människans kost , som ger bränsle för kroppen . Fullkorn såsom fullkorn innehåller komplexa kolhydrater som tar längre tid att bryta ner och bär större hälsofördelar än enkla kolhydrater , till exempel de som finns i socker och förädlade livsmedel . Honey vetebröd innehåller båda typerna av kolhydrater och kan bidra till viktökning och blodsocker instabilitet hos diabetiker .
Alternativ

För dem som inte tål vissa ingredienser av honung vetebröd , tänkbara alternativ är bröd som görs med ris , amaranth , quinoa eller råg mjöl . Glutenfria och vete - alternativ bröd inte stiger som traditionella bröd gör , och de kan ha en ovanlig smak . Majsmjöl och majsbröd erbjuda ett annat alternativ . Det finns många alternativa sötningsmedel på marknaden , men inte alla av dem är användbara för bakade varor , och en del har för stark smak för bröd . Några lämpliga alternativ är stevia , melass , agave och korn maltextrakt . Addera