Fiber finns naturligt i spannmål, grönsaker och frukt. Fibrerna utgör den osmältbara delen av maten som passerar genom matsmältningssystemet och hjälper till att göra avföringen mjukare. En fiberrik kost är generellt sett hälsosam, men i vissa situationer kan läkare rekommendera ett minskat fiberintag för att lindra tillstånd som diarré. Innan du påbörjar någon form av diet bör du alltid rådfråga en läkare.
Att följa en fiberfattig kost kan minska både frekvensen och volymen av tarmrörelser, vilket kan ge betydande lindring för personer som lider av mag- och tarmbesvär. Patienter som nyligen genomgått tarmkirurgi kan behöva begränsa sitt fiberintag för att undvika komplikationer under återhämtningen. Mayo Clinic anger även att personer med inflammatorisk tarmsjukdom (IBD) eller andra former av tarminflammation ofta rekommenderas att följa en fiberbegränsad diet under vissa perioder.
University of Mississippi Medical Center rekommenderar att du också håller koll på ditt intag av laktos, fett, starka kryddor, koffein och alkohol, eftersom dessa livsmedel kan öka tarmaktiviteten. Nötter, frön, baljväxter och fullkornsprodukter, som alla innehåller mycket fiber, är inte tillåtna på en fiberbegränsad diet. Undvik även vildris och brunris, popcorn, bönor i tomatsås, kokos samt torkade ärtor och bönor.
Begränsa dessutom fruktkonsumtionen till högst en halv kopp eller en liten hel frukt per dag. En strikt fiberfattig diet kan innebära att fiberintaget hålls under 10 gram per dag.
En fiberbegränsad diet tillåter små mängder kokta eller konserverade grönsaker, liksom små portioner av mycket mogna, kokta eller konserverade frukter. Bearbetade kolhydrater som vanlig pasta, nudlar, vitt ris, berikat vitt bröd och flingor med högst 1 gram kostfiber per portion är också tillåtna.
Du kan även äta mejeriprodukter som pudding, mjölk, ost och yoghurt, samt ägg. När det gäller proteinkällor är fjäderfä, fisk och mör eller malet kött godtagbara alternativ. Dressinger, oljor och fetter, margarin och majonnäs får också ingå i kosten.
Om du inte följer en föreskriven fiberfattig diet riskerar du att blockera eller irritera ditt matsmältningssystem. Håll dig därför noggrant till dietregimen. När ditt matsmältningssystem har återgått till det normala är det oftast okej att gradvis återinföra mer fiberrika livsmedel i din kost – men gör detta alltid i samråd med din läkare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online