Så beräknar du ditt basala energibehov steg för steg

Basal energi är den absoluta minimimängd energi som kroppen behöver för att upprätthålla sin ämnesomsättning i fullständig vila. Det är den energi som varje dag krävs för att de livsviktiga organen – som hjärta, lungor, hjärna och njurar – ska fungera normalt. Denna mängd kan enkelt beräknas med hjälp av den välkända Harris-Benedicts ekvation. Vid behov kan dessutom en extra faktor användas för att kompensera för det ökade kaloribehovet vid specifika medicinska tillstånd.

Vad du behöver

• Miniräknare
• Personens kön, ålder, längd och vikt

Så beräknar du det basala ämnesomsättningsbehovet

Steg 1: Samla in grunduppgifterna

Bestäm personens kön samt ålder (a) i år, längd (h) i centimeter och vikt (m) i kilogram. Dessa fyra värden utgör grunden för hela beräkningen.

Steg 2: Bestäm aktivitets- och stressfaktorer

Bestäm därefter personens aktivitetsnivå och, om tillämpligt, eventuell stressfaktor kopplad till ett medicinskt tillstånd. De vanligaste aktivitetsfaktorerna är:

• Sängliggande: 1,2
• Ambulerande (rörlig): 1,3
• Feber: +1,13 per grad Celsius över normal temperaturen

Tillstånd med tillhörande stressfaktorer:

• Undernäring/svält: 0,7
• Kirurgisk operation: 1,2
• Allvarligt trauma: 1,35
• Huvudskada: 1,6
• Sepsis (blodförgiftning): 1,6
• Brännskador under 40 % av kroppsytan: 1,5
• Brännskador över 40 % av kroppsytan: 2,1

Steg 3: Använd Harris-Benedicts ekvation

Beräkna det grundläggande basala energibehovet med följande formler:

För män:
Energi = 66,5 + (13,75 × m) + (5,003 × h) − (6,775 × a)

För kvinnor:
Energi = 655,1 + (9,563 × m) + (1,850 × h) − (4,676 × a)

Båda formlerna ger resultatet i kilokalorier (kcal) per dygn.

Steg 4: Justera för aktivitet och stress

Multiplicera slutligen det grundläggande basala energibehovet med aktivitetsfaktorn samt, om sådan finns, stressfaktorn. Resultatet visar personens faktiska dagliga kaloribehov uttryckt i kilokalorier per dygn.

Exempel

En 40-årig man som väger 80 kg, är 180 cm lång och är ambulerande beräknas så här:
66,5 + (13,75 × 80) + (5,003 × 180) − (6,775 × 40) = 66,5 + 1100 + 900,54 − 271 = 1 796 kcal/dygn.
Med aktivitetsfaktorn 1,3 blir det totala behovet cirka 2 335 kcal per dygn.