En genomsnittlig person behöver cirka 60 gram protein per dag, enligt Lisa Cicciarello Andrews, legitimerad dietist vid University of Cincinnati. Ett intag på över 100 gram per dag kan belasta njurarna och bidra till viktökning. De flesta människor får i sig mer protein än de faktiskt behöver, men vissa situationer kräver ett högre intag: efter en operation, vid akut sjukdom eller i samband med intensiv träning. Även de som följer en vegetarisk eller vegansk kost kan behöva se över sitt proteinintag.
Mjölk är den billigaste proteinrika drycken och även den lättaste att hitta. En kopp mjölk innehåller cirka 8 gram protein. Helmjölk har dock 5 gram mättat fett per kopp, och mättat fett höjer kolesterolnivåerna i blodet samt ökar risken för hjärt- och kärlsjukdom. Välj därför skummjölk eller lättmjölk – det är ett bättre val, även för den som vill gå upp i vikt.
Seriosa idrottare blandar ofta vassleproteinpulver i mjölken för att höja dess proteinhalt. De extra aminosyrorna i vassle hjälper till att bygga muskler, förbättra kroppssammansättningen och öka prestationen. Vassleprotein kan även användas för att stödja näringsintaget hos patienter med cancer eller diabetes, men bör alltid användas i samråd med vårdpersonal.
Flera näringsshakes på marknaden har ett högt proteininnehåll. Eftersom produkterna ofta säljs i enskilda burkar och flaskor är de det mest praktiska alternativet för dig som inte har tid att blanda egna shakes. Till skillnad från mjölk kräver många av dessa drycker dessutom ingen kylförvaring, vilket gör dem lätta att ta med sig.
Personer med laktosintolerans eller de som lever veganskt har flera bra alternativ. Många soja-, ris- och mandeldrycker på marknaden är berikade med protein för att bli näringsmässigt jämförbara med komjölk. Kom ihåg att läsa innehållsförteckningen noggrant innan köp, eftersom näringsinnehållet i mjölkfria drycker varierar kraftigt mellan olika märken.
Proteinbehovet varierar beroende på ålder, kroppsvikt och aktivitetsnivå. Tala gärna med en legitimerad dietist eller läkare innan du gör större förändringar i ditt proteinintag, särskilt om du har en njur- eller leversjukdom eller något annat underliggande hälsotillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online