Fiskolja utvinns ur fettet hos kallvattenfisk och har visat sig ha flera positiva effekter på cirkulationen och hjärthälsan. De viktigaste verksamma ämnena i fiskolja är de essentiella omega-3-fettsyrorna eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA). Dessa två fettsyror kan inte produceras av kroppen själv i tillräckliga mängder, vilket gör det extra viktigt att få i sig dem via kosten eller kosttillskott.
EPA har i forskning visats ha gynnsamma effekter vid kranskärlssjukdom, högt blodtryck och inflammatoriska sjukdomstillstånd. Fettsyran bidrar bland annat till att minska inflammation i kroppen och stödjer ett normalt blodfettvärde. EPA behövs dessutom för en normal tillväxt och utveckling hos barn.
DHA kommer precis som EPA från fet kallvattenfisk och förekommer ofta tillsammans med EPA i fiskolja. DHA är avgörande för att den mänskliga hjärnan ska fungera optimalt – en stor del av hjärnans fetter består nämligen av just denna fettsyra. DHA spelar även en central roll för utvecklingen av synen och nervsystemet under de första sex levnadsmånaderna, vilket gör den särskilt viktig för spädbarn och ammande mödrar.
De flesta studier tyder på att ett dagligt intag på 1 000 till 2 500 mg omega-3-fettsyror är fördelaktigt för hälsan. Ett praktiskt sätt att nå detta mål är att äta två till tre portioner fet fisk per vecka, exempelvis lax, makrill, sill eller sardiner. Detta motsvarar i genomsnitt ett intag av cirka 1 250 mg EPA och DHA per dag. För den som inte äter fisk regelbundet kan fiskoljetillskott vara ett bra alternativ – rådfråga i sådana fall gärna läkare eller nutritionist för att hitta rätt dosering.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online