Om någon kallar dig för en "fetthuvud", ta det helt enkelt som ett faktum. Fettmaterial utgör hela 60 procent av hjärnan, så det är inte förvånande att essentiella fettsyror spelar en avgörande roll för att bevara minne, humör och kognitiv funktion.
Oljan från fet fisk som lax, sill, sardiner och tonfisk utgör den rikaste källan till omega-3, de essentiella fettsyror (EFAs) som kroppen behöver men inte kan producera själv. Omega-3 delas upp i två specifika fettsyror som har viktiga fördelar för hjärnans hälsa: dokosahexaensyra (DHA) och eikosapentaensyra (EPA).
DHA är den mest dominerande fettsyran i hjärnvävnad. I referensverket "Healthy Healing" beskriver den traditionella naturopaten Linda Page hur både EPA och DHA hjälper till att skydda mot Alzheimers sjukdom samt främjar klarare tänkande och bättre koncentrationsförmåga. Regelbundet intag av dessa fettsyror kan därför bidra till att bevara hjärnans funktion i takt med att vi åldras.
Samma referensverk lyfter fram ett samband mellan låga nivåer av DHA och EPA och depression samt fientlighet. Dessutom visade en studie från 2007, publicerad i "Nutrition Journal", att barn med ADHD-diagnos som fick högre doser av EPA och DHA uppvisade en betydande förbättring i sitt beteende under loppet av åtta veckor. Detta tyder på att omega-3-fettsyror kan spela en stödjande roll för emotionell balans och impulskontroll.
Enligt forskaren Irina Fedorova, fil.dr, kan leveren i viss utsträckning omvandla alfa-linolensyra – en omega-3-fettsyrа som finns i linfrön, valnötter och andra växtbaserade livsmedel – till DHA och EPA. Omvandlingen är dock så minimal att hon starkt rekommenderar att inkludera färdigbildat DHA från fiskolja eller alger i den dagliga kosten. För vegetarianer och veganer kan algbaserade kosttillskott vara ett bra alternativ.
En studie genomförd i Perth, Australien, kom fram till att det inte bara är säkert för gravida kvinnor att använda fiskolja – experter rekommenderar det faktiskt för att främja barnets ögon- och handkoordination. En liknande studie påvisade även ett samband mellan DHA och den kognitiva utvecklingen under spädbarnsåret. DHA överförs via moderkakan och bröstmjölk, vilket gör att den blivande mammans intag får stor betydelse för barnets utveckling.
Fiskolja rik på DHA och EPA erbjuder dokumenterade fördelar för hjärnan genom hela livet – från fostrets utveckling till skydd mot åldersrelaterad kognitiv nedsättning. Genom att äta fet fisk några gånger i veckan eller komplettera med ett högkvalitativt fiskoljetillskott kan du ge din hjärna de näringsämnen den behöver för att fungera optimalt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online