Kefir används som ett kosttillskott i många dieter tack vare sina probiotiska egenskaper. Produkten tålms i allmänhet bra, men det finns några biverkningar du bör hålla utkik efter när du kompletterar din kost med kefir.
Kefir är en fermenterad mjölkprodukt som innehåller jäst och aktivt växande bakteriekulturer. Den anses vara lättare att smälta än vanlig mjölk och tros ha många positiva effekter på matsmältningssystemet, bland annat tack vare sitt rika innehåll av probiotiska mikroorganismer.
Kefir bedöms vara säkert för de flesta människor. Det vanligaste klagomålet är magkramper och förstoppning, särskilt i början när kefir introduceras i kosten. För att minska risken för besvär rekommenderas det att börja med små mängder och sedan gradvis öka intaget så att kroppen hinner vänja sig.
Komplettera inte din kost med kefir om du är gravid eller ammar, eftersom säkerheten i dessa situationer inte är fastställd. Eftersom kefir innehåller levande och aktivt växande bakterier bör även personer med tillstånd som kan leda till ett försvagat immunförsvar undvika produkten.
Använd inte kefir om du tar mediciner som är kända för att undertrycka immunförsvaret. Orsaken är att kefir innehåller levande jäst och bakterier. Kroppens immunsystem har till uppgift att kontrollera bakterier och jäst i kroppen för att förebygga infektioner. Tar du däremot mediciner som minskar immunsystemets funktion kan kefir öka risken för att bli sjuk.
Några mediciner som kan ge negativa hälsoeffekter när de kombineras med kefir är Zenapax, Deltasone eller Orasone samt ciklosporinpreparat som Neoral. Detta är endast några exempel – kontakta alltid din läkare innan du börjar med kefir om du tar någon form av medicinering.
Kefir är ett näringsrikt och probiotiskt livsmedel som de flesta tålmer väl, men det passar inte alla. Var extra försiktig om du är gravid, ammar, har ett nedsatt immunförsvar eller tar immunsupprimerande läkemedel. Rådfråga alltid vården om du är osäker.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online