Fyra Kvalitet Kolhydrater Foods

Kolhydrater , en viktig del av människans kost , bränsle kroppen . De möjliggör nervsystemet och hjärnan för att fungera korrekt . Inte alla kolhydrater , är emellertid lika näringsrika. Kolhydrater klassificeras antingen enkla eller komplicerade , beroende på hur snabbt de bryts ner , liksom deras kemiska sammansättning. Hälsoexperter uppmuntra människor att konsumera naturliga och komplexa kolhydrater istället för raffinerat socker . Lyckligtvis finns det många livsmedel som innehåller kvalitet kolhydrater . Fullkorn

spannmål , pasta, bakade - varor och ris gjorda av fullkorn innehåller kvalitet kolhydrater . Dessa livsmedel innehåller höga halter av fibrer, vitaminer och mineraler . Bearbetade livsmedel som inte kommer från fullkorn , å andra sidan , innehåller mycket lite näring och kvalitet kolhydrater . En halv kopp brunt ris , till exempel, har ca 2 gram fibrer medan vitt ris har nästan ingen. Byt ut raffinerade bröd, pannkakor , pasta och andra livsmedel med sina fullkorn motsvarigheter att konsumera mer kvalitet kolhydrater .
Baljväxter

Baljväxter , som bönor , linser och ärtor , är kvalitets kolhydrater eftersom de innehåller också höga halter av fibrer och protein . En enda kopp bönor kan ha 4 till 8 gram fibrer och 16 gram protein . Baljväxter är mångsidiga livsmedel som lätt kan läggas till en mängd olika rätter . Att äta en till två portioner baljväxter dagligen ger en bra källa av kvalitets kolhydrater .

Grönsaker

grönsaker är näringsrika livsmedel som ger många vitaminer och mineraler . Vare äts kokta, råa eller Juiced , grönsaker är kvalitet kolhydrater . En servering av grönsaker i allmänhet består av 1/2 dl kokt , 1 kopp råa , eller 3/4 kopp Juiced . Minst två portioner av mörkgröna grönsaker , som spenat , collards och broccoli , bör ätas dagligen . Andra färgglada grönsaker bör ätas så ofta som möjligt .

Frukt

Även om kolhydrater i frukt är enkla , de är också kvaliteten kolhydrater eftersom de innehåller vitaminer och mineraler . Frukt innehåller fruktos , en typ av socker som är mycket vattenlösligt. Till skillnad från de enkla kolhydrater och socker som finns i bearbetade och raffinerade livsmedel , de i frukt är naturligt och hälsosamt . De kolhydrater som finns i frukt är friskare än de som finns i strösocker . Addera