Även om den inledande fasen av kolhydraträkning vid lågkolhydratkost kan kännas omständlig, kommer din insats att belönas med betydlig viktnedgång redan inom några månader efter att du börjat planen. Lågkolhydratskoster skiljer sig något åt i metodik: vissa räknar alla kolhydrater mot det dagliga taket, andra bortser från kolhydrater från fibrer, och ytterligare andra räknar endast kolhydrater från socker. Oavsett vilken typ av plan du följer behöver du kunna rätt metod för att räkna och dokumentera dina kolhydrater från socker under tiden du äter lågkolhydratkost.
Bekanta dig med reglerna för just din lågkolhydratskost så att du vet exakt vilka kolhydrater som ska ingå i din räkning. Vissa dieter undviker att räkna gram socker från frukt, medan andra är striktare och kräver att du räknar samtliga gram socker oavsett källa. Lär dig dina riktlinjer ordentligt, annars riskerar du att få en felaktig summa vid dagens slut.
Använd antingen näringsdeklarationen på förpackningen eller en online-databas för att kontrollera antalet gram kolhydrater från socker i produkten du valt. Informationen finns vanligtvis på förpackningens sida under rubriken näringsinnehåll: under huvudrubriken kolhydrater, där mängden totala kolhydrater anges, bör det finnas två ytterligare poster – varav socker och kostfiber. Där kan du exakt se hur många gram socker din produkt innehåller.
Använd en köksvåg för att korrekt mäta portionsstorlekarna, så att du får en exakt beräkning. Försök aldrig att "uppskatta" portioner med blotta ögat, eftersom du troligen kommer att ha fel om du inte har lång erfarenhet av att väga enskilda livsmedel. Kom ihåg att en lågkolhydratskost bara verkligen fungerar när kolhydraterna hålls under sträng kontroll. Gör därför inte misstaget att bli slarvig och hoppa över de cirka 30 sekunder det tar att väga upp en korrekt portion för ett noggrant resultat.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online