1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Medelhavskosten: En guide till ett starkare och friskare hjärta

Fetma är en av de vanligaste orsakerna till hjärtsjukdom och nedsatt kroppslig funktion – men risken kan minskas avsevärt genom att ändra sina matvanor. Genom att byta ut ohälsosamma livsmedel rika på mättat fett, konstgjorda oljor och kemiska tillsatser mot en näringsrikt sammansatt kost kan du hjälpa ditt hjärta att hålla sig starkt och friskt. En sådan kost är medelhavskosten, som är rik på fibrer och fattig på mättat fett. Enligt American Heart Association har den visats sänka kolesterolnivåerna och gynna hjärtats hälsa.

Så följer du medelhavskosten

1. Ät stora mängder färska råvaror

Fyll tallriken med färska råvaror som sallad, rotfrukter, tomater, äpplen, bönor, baljväxter, stjälksgrönsaker och avokado. Färska råvaror är rika på vitaminer och mineraler men fattiga på kalorier och fett. Det innebär att du kan äta större portioner utan att gå upp i vikt.

2. Ät måttliga mängder fullkorn

Inkludera fullkornsprodukter som fullkornsbröd, fullkornspasta, havregryn, ris, hirs och dinkel i din kost. Fullkorn är rikt på fibrer, vilket hjälper matsmältningssystemet att fungera optimalt och gör det lättare för kroppen att göra sig av med avfallsämnen.

3. Använd extra jungfruolivolja

Dressera dina sallader med extra jungfruolivolja och använd den som dopp till brödet. Olivolja består av enkelomättat fett som är gott för hjärtat och dessutom gynnsamt för leder och inre organ.

4. Ät små mängder fet fisk

Ät regelbundet men måttliga portioner av färsk fet fisk, som lax och tonfisk. Fet fisk är rik på omega-fettsyror, som är nyttiga för hjärtat, kroppens organsystem, körtlar och hjärnans funktion.

5. Konsumera små mängder mejeriprodukter

Njut av mejeriprodukter som mjölk, ost, yoghurt och grädde i små mängder. De är rika på protein och D-vitamin, vilket bidrar till att bygga muskelvävnad och bibehålla en god bentäthet.

6. Undvik rött kött och feta animaliska produkter

Håll dig borta från rött kött och animaliska produkter med högt fettinnehåll, som korv, bacon och hamburgare. Dessa livsmedel är fulla av kolesterol och mättat fett, vilket är skadligt för hjärtat.

Tips: Kombinera gärna medelhavskosten med regelbunden fysisk aktivitet och gott om vatten för bästa möjliga effekt på både hjärthälsa och allmänt välbefinnande.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online