Sätt att äta tång & Kelp

En vanlig ingrediens i asiatiska dieter , är tång packat med mineraler samt vitamin B - 1 , B - 2 och B - 12 . Vitamin B - 1 bidrar med nervfunktion och muskelvävnad , B - 2 hjälper kroppen att ta upp järn och B - 12 främjar ett friskt nervsystem . Några av tång många fördelar är att stärka immunförsvaret , vilket ökar energi och tillhandahålla jod som stödjer funktionen hos sköldkörteln , som styr den metaboliska hastigheten i varje cell i kroppen. Några av de mest populära sjögräs är kelp , nori , dulse , arame och wakame , och de kan ätas på många sätt . Sushi med Nori

Nori är den svarta sjal som du kanske har sett i sushi . En bra källa till vitamin C , är nori låg natrium och fett och innehåller inget kolesterol . Förutom att göra sushi , kan du sprida pate på ett ark nori , torkar det i 24 timmar och äta den för ett mellanmål .
Kelp i sallader och soppa

Kelp har hög jodhalten . Ett enkelt sätt att ta med jod i kosten är att lägga kelp till sallader och soppor . Med sin pepprig smak , hjälper kelp ge smak till dessa rätter . Vissa människor tycker om en Nudel skålen med kelp nudlar .

Japanska forskare identifierat ett pigment i brun havstång som kallas fucoxanthin , som hjälper till med viktminskning. Råttor givna fucoxanthin förlorat upp till 10 procent av sin kroppsvikt , främst från mellangärdet . Addera Dulse i sallader , puréer och Pates

Dulse är en mångsidig tång som kryddar sallader, puréer och patéer . Extremt hög i vitamin B - 6 och B - 12 samt järn , fluor , kalium och flera andra mineraler , är dulse relativt låg natriumhalt . Så det är ett hälsosamt sätt att ge smak till mat . För att göra det krispiga, torkar den vid 108 F under 24 timmar. Addera Arame nudlar

Arame är rik på kostfiber, låg i kalorier och natrium , och en bra källa till vitamin A , kalcium och magnesium. Arame nudlar används för att göra sallader som kan innehålla morötter , selleri och lök samt en salladsdressing. Du kan också kasta Arame nudlar i sauterade grönsaksrätter .
Wakame i Soppa

rik på magnesium , hög i kalium och en bra källa till kostfiber , tillägger Wakame smak till soppa . Det är de små bitar av grönt som flyter i japansk misosoppa . Du kan placera wakame i kokta soppan och låt det dra tills det expanderar i tjocka strängar av grönt . Addera