
De flesta lösliga och olösliga fibrer är svåra att omvandla till vätska, eftersom de finns i korn, havre och baljväxter. Det finns dock gott om fibrer i många frukter och grönsaker som kan blandas till en fiberrik flytande kost. Detta hjälper dig inte bara att gå ner i vikt, utan även att rensa tarmar och tjocktarm från det de har bärt på. Innan du inleder någon diet bör du alltid rådfråga din läkare eller nutritionist.
Det finns ett stort utbud av grönsaker som är oerhört fiberrika, men som inte nödvändigtvis är särskilt goda när de görs om till juice. Några kan dock enkelt bearbetas i en mixer, till exempel broccolijuice och morotsjuice. Genom att köra färska grönsaker genom en juicepress kan du göra en dryck som kanske inte imponerar smakligt, men som är extremt rik på fibrer.
Drick en sådan grönsaksdryck på morgonen och på kvällen, och varva med mer smakliga alternativ under dagen. Industriellt producerade grönsaksjuicer är också fiberrika, men innehåller ofta spår av socker och andra tillsatser som du kanske inte vill ha i din kost. Läs därför alltid innehållsförteckningen noga innan du köper dem.
Frukter är troligen det mest smakliga alternativet vid en strikt fiberrik flytande kost, eftersom de är sötare och lättare att dricka i flytande form. Bland de frukter med högst fiberkoncentration finns äpplen, bananer, bär, apelsiner och förstås den välkända torkade plommonen.
Av dessa juicer kan du göra smoothies eller andra drycker, eller dricka dem som de är. Nötter som är rika på både fibrer och protein, exempelvis cashewnötter, kan även mixas ned för att skapa ett mer närande mål under dieten. Kom ihåg att enbart fruktjuice inte är näringsmässigt balanserat eller hälsosamt över längre tid – variation är nyckeln.
Soppor med fiberrika grönsaker är ett utmärkt komplement till den fiberrika flytande kosten. Linsoppa, potatis, sockerärtor eller bönor kan blandas ihop till en mättande och fiberrik soppa. Alla typer av bönor är en ypperlig fiberkälla som hjälper till att rensa tarmkanalen och främja viktminskning.
Även buljongen du använder innehåller en viss mängd fibrer och håller sig fettsnål. Soppor ger dessutom känslan av ett riktigt mål mat, vilket gör dem till ett perfekt inslag mellan de fiberrika frukt- och grönsaksdryckerna.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online