Om du känner att du inte äter en hälsosam kost kan det vara klokt att titta närmare på dagsvärdena – alltså hur mycket du bör få i dig av olika näringsämnen varje dag. För att räkna ut vilken procentandel av dessa näringsämnen du faktiskt konsumerar behöver du först veta den rekommenderade mängden. Därefter kan du, genom att läsa näringsdeklarationen på livsmedelsförpackningen, se hur mycket av ett visst näringsämne du får från just den maten.
Slå upp hur många gram ditt dagliga värde bör ligga på. Anta till exempel att du vill räkna ut procentandelen av dagsvärdet för protein vid din middag. Det rekommenderade dagliga intaget av protein är då 50 gram.
Titta på etiketten på din mat och hitta informationen om hur många gram av näringsämnet som livsmedlet innehåller. I vårt exempel antar vi att middagen innehåller 10 gram protein per portion.
Räkna ut hur många portioner av middagen du åt. Näringsdeklarationen anger hur stor en enskild portion är, så du kan jämföra hur mycket du åt med portionsstorleken. I exemplet antar vi att du åt två portioner.
Ta mängden i gram som livsmedlet innehåller per portion och multiplicera med antalet portioner du åt. I exemplet blir det 10 gram gånger två portioner, vilket ger 20 gram totalt.
Dividera de gram du åt med den rekommenderade dagliga mängden. I exemplet blir det 20 gram dividerat med 50 gram, vilket ger 0,4 – alltså 40 procent av dagsvärdet.
Du kan alltid använda följande formel:
(Gram du ätit ÷ Rekommenderat dagsvärde) × 100 = Procentandel av dagsvärdet
Kom ihåg att dagsvärdena är baserade på en genomsnittlig kost på cirka 2 000 kalorier per dag. Dina individuella behov kan variera beroende på ålder, kön, längd, vikt och aktivitetsnivå. Genom att regelbundet kontrollera näringsdeklarationerna får du bättre koll på din kost och kan lättare fatta välgrundade val för en hälsosammare livsstil.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online