Studenter tillbringar långa timmar vakna och pluggande, vilket ställer höga krav på både kropp och hjärna. Att bekämpa trötthet, hålla sig frisk och kontinuerligt tillföra kroppen energi är avgörande under studietiden. Trötthet och sjukdom kan nämligen leda till sämre betyg, låg energinivå och nedsatt ork. Så kallad hjärnmat – alltså livsmedel som gynnar hjärnans funktioner liksom resten av kroppen – kan göra stor skillnad. Här är de viktigaste livsmedlen att satsa på.
Lax och andra fet fiskar är rika på omega-3-fettsyror, som inte bara är bra för hjärtat utan också för hjärnan. Omega-3 hjälper hjärnans nervceller att fungera korrekt och kan bidra till att motverka minnesproblem. Minnesstörningar drabbar oftast äldre, men kan även orsakas av sömnbrist – något som är vanligt bland studenter. Den som får i sig mycket fisk i kosten har bättre förutsättningar att komma ihåg det han eller hon pluggar på under en längre tid.
Järnrika livsmedel räknas som hjärnmat eftersom de kan hjälpa till att förebygga depression. Studenter riskerar att må psykiskt dåligt på grund av stressiga scheman eller sämre betyg än väntat. Livsmedel som innehåller mycket järn inkluderar grönkål, spenat, hjortkött, lever och krasse. En hälsosam lunchsallad med grönkål eller spenat som bas ger både energi och skärpa nog att klara resten av dagen.
Antioxidanter tros skydda kroppens celler från fria radikaler – de gifter i kroppens system som kan orsaka sjukdom. Eftersom antioxidanter fungerar som cellskydd skyddar de även hjärnans celler. Livsmedel som är rika på antioxidanter inkluderar granatäpple, blåbär och apelsiner. Dessa livsmedel hjälper dessutom till att jämna ut humörsvängningar och ge ny energi.
Nötter är en naturlig proteinkälla, och protein är en av de viktigaste energikällorna för människokroppen. Paranötter bekämpar trötthet, medan valnötter kan bidra med både energi och lindring vid humörsvängningar. Andra bra nötval för protein och ett energilyft är cashewnötter, pistagenötter och mandlar. Ta en näve nötter som mellanmål mitt på dagen när orken börjar tryta!
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online