Enligt All About Water erbjuder vattenfilter "den bästa och hälsosammaste lösningen på problemen med både flaskvatten och kranvatten". Medan filtrerat vatten är det bästa valet som dricksvatten, innehåller destillerat vatten inga mineraler alls och lämpar sig främst för industriella eller vetenskapliga ändamål.
Hur fungerar egentligen de två metoderna, och vilka är deras respektive styrkor och svagheter? Här går vi igenom skillnaderna mellan filtrerat och destillerat vatten.
Vatten renas när det passerar genom filter som fångar upp föroreningar, absorberar skadliga kemikalier, avlägsnar klor och klorbiprodukter samt filtrerar bort flyktiga organiska ämnen (VOC).
Enligt Natural Resources Defense Council delas hushållens vattenfilter vanligtvis in i två kategorier: point-of-entry-enheter, som behandlar vattnet innan det distribueras genom hela huset, och point-of-use-enheter, som omfattar bänkfilter, kranfilter och filter som monteras under diskbänken.
Vid destillering separeras föroreningarna – eller tungmetallerna – i vanligt kranvatten från vattenmolekylerna med hjälp av extrem värme. Vattnet får avdunsta, berövas sina mineraler och kondenseras därefter tillbaka till flytande form genom ånga.
Destillerat vatten används framför allt i laboratorier och inom tryckeribranschen, där rent och mineralfritt vatten krävs.
"Vattenfilter kan avlägsna betydligt fler föroreningar än någon annan reningsmetod", enligt All About Waters webbplats. Filtrerat vatten är dessutom ekonomiskt, och endast en minimal mängd vatten går till spillo under reningsprocessen.
Aktivt kolfilter, exempelvis de som placeras på bänkskivan eller monteras direkt på kranen, avlägsnar obehagliga lukter och ger kranvattnet en betydligt bättre smak. Destillerat vatten dricks ibland av personer i områden där förorenat dricksvatten skulle kunna orsaka sjukdom, eftersom destilleringen garanterar att mikroorganismer och tungmetaller eliminerats.
Destilleringsprocessen avlägsnar varken klor eller andra flyktiga organiska ämnen som finns i kommunellt dricksvatten. Eftersom destillerat vatten dessutom är starkt surt och helt mineralfritt anses det olämpligt som dagligt dricksvatten för människor.
Också filtrering har sina begränsningar. Filter med granulerat material absorberar inte alla skadliga kemikalier, och snabbverkande vattenfilter låter vattnet passera så fort att inte alla föroreningar hinner fastna. Valet av rätt filtertyp är därför avgörande för resultatet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online