Småbarn är så upptagna med att utforska världen omkring sig och ägna sig åt nya aktiviteter att de ofta vägrar sluta det de håller på med för att äta frukost. Ändå är en hälsosam frukost viktig för unga, växande barn – den ger kroppen nödvändig näring och lägger grunden för sunda matvanor som följer med hela livet. Tvinga aldrig ditt barn att äta, men erbjud hälsosamma alternativ vid måltiderna och visa gott exempel, så får barnet den näring det behöver.
När ditt småbarn börjar dagen med en näringsrik frukost ger du kroppen de kalorier som krävs för att upprätthålla en växande kropp och ett aktivt sinne. En bra frukost förbättrar även koncentrationsförmågan och uppmärksamheten, eftersom barnet blir mer alert och fokuserat under resten av dagen. Humöret kan också bli stabilare, vilket minskar risken för trötthetsutbrott och ilskna tantrum senare på eftermiddagen.
Att etablera sunda frukostvanor tidigt kan dessutom minska risken för fetma, cancer, diabetes och hjärt-kärlsjukdomar senare i livet, enligt whattoexpect.com.
Använd frukosten som tillfälle att ge ditt barn två avgörande näringsämnen – järn och kalcium. De flesta småbarn får inte i sig rekommenderade mängder av dessa, så genom att servera järn- och kalkrika livsmedel på morgonen säkerställer du att barnets dagliga behov täcks.
Erbjud mjölk, yoghurt eller ost för att ge barnet kalcium. Barn under 2 år bör dricka helmjölk, som innehåller flest kalorier, medan barn över 2 år kan gå över till lättmjölk eller minimjölk. Var dock sparsam med mjölken – för stora mängder ökar risken för järnbrist. Kombinera gärna med järnrika livsmedel som kött, bönor, fullkorn eller flingor, samt hälsosamma kolhydrater och proteiner för en komplett måltid.
Vill du verkligen att ditt barn ska äta en hälsosam frukost, särskilt om det rekommenderats av en läkare, kan du göra måltiden mer lekfull. Skär maten i roliga former, servera en färgglad parfait i lager av frukt och yoghurt, gör näringsrika dipp-såser på yoghurt, eller blanda en god fruktsmoothie – allt för att hjälpa barnet att vänja sig vid frukosten.
Du kan även servera mat som normalt äts till lunch, eftersom småbarn inte har någon uppfattning om vad som räknas som "traditionell" frukostmat. Prova en omelettmacka, minipizzor på engelska muffins eller en frukostburrito för att locka barnet att äta. Vissa småbarn är kräsna och vägrar vanlig frukostmat av ren envishet, men när de upptäcker att hälsosam mat kan vara kul och spännande blir de mer benägna att sätta sig ner och äta på morgonen.
De flesta föräldrar tror att frukost är helt avgörande för att ett småbarn ska hålla sig friskt, men vissa barn har helt enkelt ingen lust att äta direkt efter att de vaknat. Det finns alltför mycket att utforska runt omkring, och de vill hellre börja leka och lära sig genast. Fortsätt alltid att erbjuda din bebis eller ditt småbarn frukost och låt barnet välja mellan hälsosamma alternativ – men försök att inte oroa dig om barnet hellre vill leka än äta just då. Med tiden brukar rutinen komma av sig själv.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online