Balansen mellan sura och basiska ämnen i en lösning kallas pH. Ett neutralt pH, där syror och baser är jämnt balanserade, är sju. Sura lösningar har ett pH under sju, medan basiska lösningar har ett pH över sju.
Kroppens pH regleras mycket noggrant, eftersom celler och proteiner inte fungerar som de ska om värdet blir för högt eller för lågt. Många människor har ett onormalt lågt kroppspH till följd av en dålig kost eller andra faktorer. Här får du veta hur du kan mäta och höja kroppens pH-värde.
Det här behöver du
Så gör du steg för steg
- Mät pH-värdet i kroppens vätskor. Du kan låta detta göras av en läkare eller använda ett pH-test för hemmet. Normalt pH i människokroppen ligger mellan 6,5 och 7,5. Om ditt pH-värde är för surt kan du uppleva problem som viktökning, trötthet eller långsam matsmältning. Testet hjälper dig också att avgöra hur mycket du behöver höja kroppens pH.
- Ät mer basbildande mat. Öka mängden basbildande livsmedel i din kost. Bra exempel är gröna bladgrönsaker som spenat, krassing och rödbetsblast, samt körsbär, ananas, melass och torkade bönor.
- Minska intaget av sur bildande mat. Sura livsmedel inkluderar bland annat alkohol, nötkött, olja, vitt mjöl, nötter och mjölk. Dessa livsmedel sänker kroppens pH-värde, så det är klokt att begränsa dem i kosten.
