Näringsinformationför One Valnöt Hälften

Ett ​​hjärta - hälsosam mat val , valnötter är också en rik källa av hjärnbyggandeomega - 3 fetter, såsom alfa - linolensyra , som har visat sig minska benförlust . De positiva hälsoeffekterna av valnötter stannar inte där . De har visat sig vara en källa till biotillgängliga melatonin , främja en god natts sömn , och de innehåller ett antal antioxidents , inklusive ellagsyra , som kan bidra till att förebygga cancer . Kalorier och fett

Hälften av en valnöt innehåller 14 kalorier och 1,3 gram fett . Åttio- tre procent av kalorierna i valnötter kommer från fett .
Kostfiber

Hälften av en valnöt har bara 0,14 gram kostfiber .


protein

det finns bara 0,29 gram protein i ena halvan av en valnöt , men vid rekommenderad portion på 1 oz . nötter , ökar antalet till 4 gram .
vitaminer och mineraler

Valnötter innehåller en del kalcium och järn , men med en så liten portion , de uppgår till mindre än 1 procent av den rekommenderade dagliga dosen . De är en mycket bra källa till både koppar och mangan , vilka är nödvändiga co- faktorer för flera enzymer med antioxident egenskaper .

Omega fettsyror

Valnötter är en rik källa för alfa -linolensyra , en omega -3-fett . En studie av det spanska hälsoministeriet visade att konsumera valnötter kan bidra till att förbättra funktionen av artärer efter en måltid med högt fettinnehåll. Addera