Myndigheterna rekommenderar att barn ska äta en varierad kost som inkluderar spannmål, grönsaker, frukt, mjölk, kött och bönor. Som förälder bör du se till att barnen äter fettsnåla mejeriprodukter och magert kött, samtidigt som intaget av socker och hårt fett begränsas.
USA:s jordbruksdepartement (USDA) redogör för sina kostråd i programmet "My Pyramid". Föräldrar bör sträva efter att barnen varje dag får i sig cirka 170 gram spannmålsprodukter – helst fullkornscerealer och fullkornsbröd. Dessutom rekommenderas en variation av grönsaker motsvarande ungefär 6 deciliter per dag, cirka 3,5 deciliter frukt dagligen samt tre koppar (ungefär 7 deciliter) fettsnål eller fettfri mjölk om dagen. För barn i åldern 2 till 8 år räcker två koppar mjölk.
När det gäller protein bör barnen få i sig cirka 140 gram magert kött eller fisk dagligen. Nötter och frön är också utmärkta alternativ som komplettering till den dagliga kosten.
Föräldrar bör välja hälsosamma tillagningsmetoder som ugnslagning, grillning eller stekning på grillplatta, och undvika friterad mat. Genom att laga maten på ett fettsnålt sätt bevaras näringsämnena bättre och kaloriintaget hålls nere utan att smaken går förlorad.
Att äta bra är ett viktigt steg i rätt riktning mot ett hälsosamt liv, men myndigheterna anser också att barn bör röra på sig mer. De föreslår cirka 60 minuters fysisk aktivitet varje dag, de flesta dagar i veckan. Det behöver inte vara tråkigt – aktiviteterna kan gärna bestå av roliga saker som dans, simning eller rullskridskoåkning. Det viktigaste är att barnen kommer i rörelse regelbundet och med glädje.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online