Att äta en hälsosam och näringsrik kost är en viktig del av både viktnedgång och god hälsa. Även om kaloriräkning är ett värdefullt verktyg för dig som vill gå ner i vikt, är kalorier bara en liten del av den övergripande bildens nutrition. Genom att föra en matdagbok och använda ett digitalt verktyg för att beräkna mängden vitaminer, mineraler, fett, socker och salt i din kost får du en betydligt mer heltäckande förståelse för dina näringsbehov – och hur väl dina matvanor motsvarar dem.
Skriv ner allt du konsumerar varje dag. Inkludera hur många glas vatten du dricker, övriga drycker, mellanmål och måltider samt portionsstorlekar. Lagar du egen mat bör du även anteckna hur mycket olja eller fett du använder vid tillagningen. Var så detaljerad som möjligt i dina anteckningar – desto mer noggrann dagbok, desto träffsäkrare blir analysen.
Håll koll på hur mycket motion du får. Promenerar du snabbt till busshållplatsen? Notera hur många minuter det tar enkel väg. Inkludera all fysisk aktivitet och hur länge du utförde den, och skriv ner detta bredvid din matdagbok varje dag.
I originalguiden användes U.S. Department of Agricultures webbtjänst MyPyramid Tracker, som var utformad för att följa näringsbehov och avgöra om kosten uppfyllde dem – med stöd även för motionsregistrering. Tjänstens näringsanalys var mer omfattande än hos många liknande sajter, som ofta endast spårar kaloriintag. Vid registreringen skapade du ett användar-ID och lösenord samt angav ålder, kön, längd och vikt.
Tips: MyPyramid Tracker har numera ersatts av nyare verktyg. Som svensk användare kan du exempelvis kombinera Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas med appar som MyFitnessPal eller Lifesum – principerna nedan fungerar på de flesta motsvarande tjänster.
Välj funktionen för matintag och sök fram de livsmedel du ätit under dagen. Skriv endast livsmedlets namn – inte mängden – i sökrutan och tryck på sök. Verktyget visar en lista med träffar; klicka på den mest korrekta matchningen för att lägga till den i din personliga lista på skärmens högra sida. Upprepa tills du har en komplett lista över dagens livsmedel, ännu utan kvantiteter.
Klicka på "Select Quantity" intill din personliga livsmedelslista. Du kommer då till en ny sida med anvisningar om hur du väljer rätt mängd. Bredvid varje livsmedel finns en rullgardinsmeny med olika portionsstorlekar – välj den storlek som anges av tillverkaren. I fältet bredvid anger du hur många portioner du åt. När formuläret är klart sparar och analyserar du dina uppgifter.
Öppna sidan för näringsintag ("Nutrient Intakes") för att se hur mycket av varje rekommenderat näringsämne du fick i dig under dagen. Analysen visar även hur mycket av respektive näringsämne som rekommenderas just för dig, utifrån den information du angav vid registreringen.
Leta upp "Physical Activity Entry" i menyn överst på sidan. Använd standardalternativet för att registrera all fysisk aktivitet under dygnet, klicka sedan på "Select Duration" och ange antalet minuter per aktivitet. Spara och kör analysen – resultatet visar hur mycket energi du förbrände jämfört med hur mycket energi du fick i dig genom maten.
För in ditt matintag och din fysiska aktivitet online varje dag. Verktyget kan analysera data upp till ett år bakåt i tiden och visa hur hälsosamt du äter överlag – utöver analysen av enskilda dagar. Med tiden ger detta värdefulla insikter om trender i både kost och aktivitetsnivå.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online