Näringsinnehåll i Publix femkornsbröd – komplett guide

Publix femkornsbröd – en hälsosam favorit från bageriet

George W. Jenkins grundade Publix Super Market år 1930. Stormarknadskedjan ägs av sina medarbetare och finns i städer över hela Florida, Alabama, Tennessee, South Carolina och Georgia. Publix är känt för sina färskbakade bagerivaror, och kedjans signaturprodukt – femkornsbrödet – är en särskilt populär favorit. Brödet bakas färskt varje dag i butikens eget bageri och innehåller näringsrika ingredienser som nötter, frön och fullkorn.

Allnaturligt femkornsbröd

Det allnaturliga femkornsbrödet består av naturliga ingredienser och innehåller 70 kalorier per skiva. Varje skiva ger 160 mg natrium och totalt 14 gram kolhydrater. Övriga näringsvärden omfattar 3 gram protein, 1 gram socker samt kostfibrer per skiva. En hel limpa eller förpackning av det allnaturliga femkornsbrödet rymmer hela 50 skivor.

Fem fullkorns italienskt bröd

Det italienska femkornsbrödet kombinerar en kraftfull italiensk smak med näringen från fem olika fullkorn. Varje skiva innehåller 100 kalorier och 1 gram totalt fett. Kolhydratinnehållet uppgår till 21 gram, och brödet bidrar dessutom med 5 gram protein och 3 gram kostfibrer per skiva. En förpackning eller limpa innehåller 19 skivor.

Allnaturligt femkorns batongbröd

Publix bakar även sitt allnaturliga femkornsbröd i form av batongbröd – en mindre variant av baguette. Batongbrödet är ett vetebröd med samma kaloriinnehåll och samma näringsvärde som det vanliga femkornsbrödet. Varje skiva bidrar med 8 procent av dagsbehovet av järn. Batongbrödet passar utmärkt till soppor och sallader eller som ett gott tillbehör till måltiden.

Publix kalkon-submacka

Publix erbjuder alla sina femkornsbröd till submackorna, och ett populärt val är kalkonsuben på allnaturligt femkornsbröd. Mackan kan kompletteras med sallad, oliver, inlagda grönsaker, grön paprika och svartpeppar utöver kalkonen och brödet. En halv kalkon-sub innehåller 350 kalorier och 5 gram fett. Näringsinnehållet omfattar även 1 290 mg natrium, 53 gram kolhydrater, 30 mg kolesterol och 25 gram protein.

Sammanfattning

Oavsett om du väljer det klassiska allnaturliga femkornsbrödet, den italienska varianten eller batongbrödet får du ett näringsrikt bröd bakat på fullkorn. Kombinera det med magra proteinkällor och färska grönsaker – precis som i Publix kalkon-sub – för en välbalanserad och mättande måltid.