Din lever håller dig frisk genom att kontinuerligt rena ditt blod. I vardagen utsätts vi alla för gifter från miljön, maten vi äter och vattnet vi dricker. Leverns uppgift är att filtrera bort avfallsprodukter, toxiner och kemikalier från kroppen. Genom att äta rätt livsmedel kan du aktivt bidra till att förbättra din leverhälsa.
När din lever arbetar på topp blir du mindre mottaglig för sjukdomar, eftersom immunförsvaret stärks när kroppen innehåller färre gifter. Att äta livsmedel som gynnar levern kan ge ökad energi, friskare hud, förbättrat humör och en bättre matsmältning.
Rätt typ av mat kan förbättra hur levern fungerar. Livsmedel som äpplen, rödbetor och morötter har en rengörande effekt på levern. Dessa livsmedel kan binda till sig gifter och hjälpa levern att skilja dem ur kroppen. Bland de mest avgiftande grönsakerna finns brysselkål, blomkål och broccoli. Rödbetor är ett särskilt kraftfullt levertonicum, eftersom de kan absorbera tungmetaller i levern och hjälpa till att föra ut dem ur kroppen.
Överväg att köpa ekologiska grönsaker för att undvika skadliga bekämpningsmedel och andra kemikalier som kan påverka leverns hälsa. Äta fem till åtta portioner grönsaker och frukt varje dag, drick åtta till tio glas rent vatten och undvik kaffe samt alkoholhaltiga drycker. Beska livsmedel som cikoria, ruccola och maskros kan dessutom stimulera gallflödet och hjälpa till att rena levern från toxiner.
Din lever får snabbt nytta av en hälsosam kost. Om du däremot lider av någon form av kronisk leversjukdom kan det ta tid innan du märker skillnad i leverfunktionen. I sådana fall kan det behövas extra tillskott, exempelvis marietistel. Tar du mediciner mot leversjukdom eller levercancer bör du alltid prata med din läkare innan du lägger till örter i din dagliga rutin.
Utöver frukt och grönsaker är det klokt att inkludera nyttiga fetter och oljor i kosten. Hälsosamma fetter innehåller omega-3-fettsyror, vilka kan minska inflammation i kroppen och främja läkning. Detta gynnar levern särskilt om den har blivit förstorad och inflammerad på grund av sjukdom. Omega-3-fettsyror gynnar även hjärta, hjärna och hud. Dessa fetter finns i fisk som lax, tonfisk och hälleflundra, i andra marina källor som alger och krill, samt i vissa växter, nötoljor och kosttillskott.
Sandra Cabot, medicine doktor och specialist på leverhälsa, driver en blogg helt dedikerad till avgiftning och förbättrad leverfunktion. Enligt Cabot är dålig kost en av de vanligaste orsakerna till nedsatt leverfunktion. Personer med fettlever kan till och med utveckla ärrbildning eller levercirros, vilket kan vara lika allvarligt som den cirros som orsakas av alkohol. Håll din vikt under kontroll för att förebygga att fett ansamlas i levern.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online