Glutenallergi Information

Glutenallergiär en autoimmun sjukdom där skador på slemhinnan i tunntarmen orsakas av intag av gluten . Gluten är en klibbig protein som finns i de korn av vete, korn och råg. Behandlingen inkluderar livslång avhållsamhet från alla livsmedel och livsmedelsprodukter som innehåller gluten . Sjukdom fysiologi och diagnos

Glutenallergi- även kallad celiaki eller celiaki - uppstår när kroppens immunförsvar producerar antikroppar som skadar flimmerhåren i tunntarmen . Kronisk inflammation i tunntarmen , i kombination med skador på cilier inuti tarmvägg , är ansvarig för den malabsorption i samband med sjukdomen . Enligt MayoClinic.com , diagnos av sjukdomen innefattar ett blodprov och endoskopisk biopsi av tunntarmen. Addera patientsymtom

Symptom av celiaki kan variera från person till person. Vissa individer kan vara asymtomatiska förrän i vuxen ålder , medan andra får symtom i barndomen eller barndomen . Spädbarn med celiaki kan diagnostiseras med underlåtenhet att frodas . Enligt National matsmältningssjukdomar Clearinghouse , några symtom , men är inte begränsade till , fet avföring , förstoppning , gas och uppblåsthet , kräkningar , viktnedgång och anemi .
Behandling

Behandling för celiaki är en livslång glutenfri diet . Andra behandlingar varierar per individ-och målspecifika associerade sjukdomar såsom dermatit herpetiformis , benskörhet och näringsbrist . De juni 2004 National Institutes of Health Consensus Development Conference on celiaki rapporten, " Behandlingen av celiaki är fortfarande en livslång glutenfri kost , vilket resulterar i remission för de flesta individer . " Addera