Hur man äter grönsaker

Linser , bönor och jordnötter är alla baljväxter . De odlas på vinstockar eller buskar och finns färska, frysta, konserverade och torkade . Baljväxter är inte bara lite fett , de är också hög halt av protein , vitaminer , mineraler och fibrer och därför lätt att integrera i en hälsosam kost . Det finns många olika sätt att få din dagliga dos av denna super mat . Instruktioner
1

Top någon sallad med konserverade bönor för extra protein och fiber . Konserverade bönor är förkokt och tömmas och sköljas innan ätit . Värm upp dem om så önskas, i lite vatten eller tomatsås.
2

Blöt torra bönor och ärtor i vatten under 24 timmar för att knubbig upp dem. Införliva dem i soppor, grytor och stuvningar . Addera 3

dricka sojamjölk , som är tillverkad av sojabönor, eller häll den över spannmål i stället för vanlig mjölk .
4

Ersätt kött med tempeh . Tempeh är tillverkad av jästa sojabönor och är en stapelvara i många vegetariska rätter . Sojabönor är en komplett proteinkälla eftersom de har aminosyror precis som kött .
5

Mix bönor , ost och salsa i en mikrovågsugn spara skål . Mikrovågsugn blandningen tills osten smälter och använda den som en dipp till chips .
6

Blend kokta kikärter med 2 msk . citronsaft , 1 msk . av olivolja och 2 msk . vanlig yoghurt i en matberedare tills en tjock blandning bildas . Överför blandningen till en skål och tillsätt en nypa torkad timjan , oregano och basilika och 1 klyfta krossad vitlök . Tillsätt salt efter smak och sprida hummus på smörgåsar . Hummus kan ersätta majonnäs och kan även användas som ett dopp .
7

Ät edamame eller nötter soja som ett hälsosamt mellanmål mellan måltiderna i stället för ohälsosamma alternativ såsom chips eller godis .

Addera