Kakaopulver Hälsofördelar

Du kan bli bekant med myten om att choklad är dåligt för dig , men kakaopulver har visat sig ha flera hälsofördelar . För att få de största hälsovinsterna , leta efter ren eller obearbetade kakao . Vissa choklad innehåller tillsatta ingredienser som förnekar fördelarna med kakao . (Se referens 2 ) . Osötad mörk choklad har högre koncentrationer av hälsosamma , nyttiga kakao och färre ytterligare ingredienser . Antioxidant

Cacao och produkter som kakaopulver innehåller mer flavonoid antioxidanter än något annat livsmedel . Ren kakao har fyra gånger antioxidanter av en lika stor mängd grönt te . Antioxidanter hjälper till att spola kroppen från skadliga gifter och fria radikaler , som tros orsaka cancer och andra kroniska sjukdomar . Det föreslås också att kakaopulver är antioxidanter har makten att vända några av de cellskador som orsakats av dessa toxiner . Tänk på att de antioxidant befogenheter är störst när kakao konsumeras i dess renaste form .
Kardiovaskulära

flavonoider i kakao har visat sig ge en bred rad kardiovaskulära hälsofördelar . Konsumerar upp till ett uns av mörk choklad per dag kan hjälpa vidga blodkärlen , förbättrar cirkulationen och minska risken för blodpropp . Den Zutphen Elderly Study , som publicerades 2005 , studerade kakaointag, blodtryck och kardiovaskulär mortalitet över en spännvidd på 15 år och fann att " kakaointagvar omvänt förknippad med systoliskt och diastoliskt blodtryck . " De högsta nivåerna av kakaointagproducerade de lägsta nivåerna av blodtrycket . Studien fann också att kakaokonsumtionen var omvänt samband med hjärt -och dödsfall oavsett orsak , som visar att regelbunden konsumtion av kakao är bra för din hjärt-kärlhälsa .
Humör Booster

kakaokonsumtionökar nivåerna av humörhöjandesignalsubstanser i hjärnan . Kakao ökar nivåerna av serotonin och endorfiner i hjärnan , som fungerar som anti-depressiva och producera en känsla av välbehag . Choklad innehåller fenyletylamin , som kan vara till hjälp för dem som lider av depression . Phenylethylamine kan vara beroendeframkallande , så chokladkonsumtionbör övervakas . För att få full humör - lyft fördelarna med kakao , är det bättre att konsumera den i en ren form . Undvik förädlade choklad som innehåller tillsatser som socker , mjölk , hydrerade oljor och hög majssirap. Dessa tillsatser kan motverka hälsofördelar och öka graden av fettet i kakaopulver. Leta efter mörk choklad med hög kakaohalt , eller certifierade ekologiska kakao - pulver produkter för att undvika dessa skadliga tillsatser . Addera