Livsmedel som innehåller glycerin

Glycerin eller glycerol är en söt , trögflytande ämne som används i många livsmedel, kosmetika, läkemedel och smörjmedel . I allmänhet är det betraktas som ofarlig för människor , och används i stor utsträckning för att sockra , tjockna och bevara livsmedel . Glycerin , och andra raffinerade sockerarter , har kopplats till jäst infektioner . Om du är benägna att jäst infektioner , rekommenderas att undvika produkter som innehåller glycerin eller glycerol . Glass

Många märken av glass använda glycerin lägga sötma och skapa en krämig konsistens .
Förädlade livsmedel

Glycerin är ofta används för att bevara och sockra förpackade och konserver .

Low- carb Foods

Foods annonseras använda så låg Carb ofta glycerin att söta eftersom det inte är tekniskt en kolhydrat . En socker - alkohol , glycerin fortfarande innehåller lika många kalorier per gram som vanliga kolhydrater så inte luras av detta .
Konfektyr

Igen , glycerin eller glycerol används ofta för att söta konfekt , särskilt mjuk godis såsom fudge och nougat , där glycerin bidrar också skapa den nödvändiga krämig konsistens .

Extrakt och Flavorigs

Extrakt och aromer för hem-matlagning innehålla glycerin för dess konsistens och sötma. Addera torkad frukt

Torkad frukt , särskilt de som finns i spannmål , är ofta indränkt i glycerol för att förhindra dem från att uttorkning , och att lägga till sötma . Addera