Näringsinformation om en Bison Burger

Bison hamburgare , även känd som buffalo hamburgare , är en frammarsch som en välkänd kött källa . Bison ger ett magert alternativ till nötkött . Bison är också låg i kalorier och är något lägre i kolesterol än annat kött . Buffalo

Buffalo kött stöds av American Heart Association riktlinjer som ett sätt att minska fettintaget , enligt Buffalo Hills Bison .

Kalorier

en 100 g portion av Bison ( ungefär storleken på en liten hamburgare ) har 143 kalorier . Detta är lägre än alla typer av kött , inklusive nötkött , fläsk , fisk och kyckling .
Fat

Fetthalten är där bison burger lyser för dem som funderar på att bli frisk . En liten bison burger bara har 2 1/2g av fett . Som jämförelse kan en beef burger av samma storlek har 8 till 10 g fett .
Kolesterol

De som funderar på att kontrollera sitt kolesterol kommer att tycka att bison är ungefär samma som alla typer av kött med 82 mg per portion .
Järn

Bison kött är en bra källa till järn . En 100g liten burgare portion har 3.42mg av järn. Vuxna ska generellt ha 8 till 12 mg järn per dag . Addera