Aktiviteter som lär ut matpyramiden – så gör du undervisningen om hälsosam mat levande

Amerikanerna är världens fetaste folk, enligt downtoearth.org. En av anledningarna till den ständigt växande befolkningen är att den genomsnittlige amerikanen i själva verket saknar kunskap om grundläggande näringslära. USA:s jordbruksdepartement (USDA) uppdaterade därför den traditionella matpyramiden med MyPyramid år 2005 – ett modernt verktyg som gör det lättare att förstå hur en balanserad kost bör se ut.

Egenskaper

Två portioner kött eller alternativ per dag ingår i matpyramiden.

Medan den traditionella matpyramiden var uppdelad i horisontella nivåer är MyPyramid vertikal. Även om logotypen har förändrats är grundkonceptet för hälsosam kost detsamma. Informationen i pyramiden lär människor att äta rätt: sex till elva portioner bröd och flingor, tre till fem portioner grönsaker, två till fyra portioner frukt, två portioner mjölkprodukter, två portioner kött eller alternativ – samt så lite fett, olja och sötsaker som möjligt.

Aktiviteter

Det finns gott om online­resurser om matpyramiden.

Med så många webbplatser som erbjuder aktiviteter kring matpyramiden och MyPyramid kan utbudet kännas överväldigande. Mypyramid.gov är en heltäckande resurs med allt från interaktiva verktyg till multimedieanimationer, vilket gör den till en utmärkt utgångspunkt för både lärare och föräldrar.

Tryckt material

Tryckt material för barn finns att ladda ner gratis.

Det tryckta materialet på mypyramid.gov riktar sig först till åldersgruppen 2–5 år och inkluderar miniposter, målarblad och enkla tips för förskolebarn. För barn i åldrarna 6–11 år finns större posters, praktiska familjetips och arbetsblad som kan användas både i skolan och hemma.

Motion

Motion är en avgörande del av en hälsosam livsstil.

Utöver kost betonar mypyramid.gov även vikten av daglig fysisk aktivitet. Första damen Michelle Obama gjorde det till sitt profilämne att hjälpa barn komma i form genom kampanjen Let's Move. Programmet Apps for Healthy Kids på mypyramid.gov belönar dessutom mjukvaruverktyg och spel som uppmuntrar barn att röra på sig mer.

Fördelar

Mindre portioner är ofta nyttigare.

Barn med övervikt växer ofta upp till vuxna med fetma. Genom att tidigt lära barn ta ansvar för vad de äter främjar aktiviteterna på mypyramid.gov medvetna och informerade matval. Vuxna som deltar i övningarna lär sig också fatta bättre beslut kring mat – något som gynnar hela familjen på lång sikt.