Ägg är populära på grund av den mängd protein som de har. Och de flesta av proteinet de har finns i äggvita , inte oket . I ett stort ägg , de vita har 4 g protein . I en kopp äggvita , finns det cirka 26 g protein . Protein är viktigt för att bygga och underhålla muskler och vävnad .
Minerals
Äggvitor innehåller mycket fosfor , natrium och kalium . Dessa mineraler som kroppen behöver för att ha friska ben , tänder , naglar och hår . Det kalium är speciellt bra för nervsystemet , som hjälper till med stress och ångest . Kalium matar också direkt in i musklerna , medhjälp dem med kraft .
Vitaminer
Äggvitor har vitamin B6 och B12 , riboflavin och folat . Riboflavin ( även känd som B2 -vitamin ) hjälper kroppen att ha korrekt celltillväxt och funktion och ger kroppen energi . Riboflavin behövs i mycket små doser för att uppnå dess fördelar . Folat ( även känd som B9 -vitamin ) är viktigt för hjärthälsa , cellernas funktion och reparation av celler , samt korrekt funktion av det metabola systemet . B6 och B12 gör allt det ovanstående plus hjälper matsmältningssystemet att fungera korrekt.
Fett och kalorier
Äggvitor har mycket lite kalorier och fett . I en stor äggvita , det finns bara 16 kalorier och inget fett . Samtliga av fett och kalorier i ägget huvudsakligen komma från äggulan , som har 54 kalorier och 5 g fett .
Vad äggvitan inte har
Även om äggvitorna är friska , att de fortfarande inte har några av de viktigaste näringsämnen som vi behöver varje dag , till exempel fiber ( 0 g ) , järn ( 0 g ) och kalcium ( 0 g ) .
Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom