Fullkornsbröd Vs . Fullkornsbröd

Ett ​​korn som behåller groddar , kli , och frövitan av den ursprungliga säden i sina ursprungliga proportioner efter fräsning klassificeras som fullkorn . Som vete är en säd , skulle det klassas som helt vete . Fullkornsbröd

Fullkorn , däribland vete , har en mängd vitaminer och mineraler och höga halter av antioxidanter, liknande eller över de nivåer som finns i frukt och grönsaker . Enligt Rådet Vete Foods , kan antioxidanter som inte finns i andra livsmedel finns i fullkorn och äta mer av det kan hjälpa till att minska risken för hjärtsjukdomar , cancer och diabetes .
Fullkornsbröd

groddar , kli och frövitan av vetekorn växa i en kärna eller vad som också kallas en vete bär . Som vete är ett korn , fördelarna med fullkorn gäller även för det . Addera fullkornsbröd kontra fullkornsbröd

Ju fler kärnor du har i ditt bröd , desto bättre förmåner . Den Vegetarisk Resource Group listar varje korn av sina kalorier och mängden fiber , ribloflavin , vitamin B6 , zink , koppar och järn som finns och utmärkelser en poäng . Kornen fick sedan rangordnade efter näringsvärde. Av de 21 korn kontrolleras , amarant var toppen med ett resultat på 184 , och majs gryn sista med en poäng på 12 . Vete bär kom in vid 14 med en poäng på 31 . Så om det är näringsvärde du letar efter i ditt bröd , väljer kornen med högre poäng . Addera