Grapefrukt är en näringsrik citrusfrukt som enligt webbplatsen World's Healthiest Foods kan bidra till att sänka kolesterolnivåerna och förebygga njursten. Samtidigt försörjer den kroppen med flera viktiga näringsämnen, bland annat C-vitamin, B5-vitamin och kalium. Grapefrukt har dock även visat sig kunna ha negativa effekter för personer som använder vissa mediciner, exempelvis mot högt blodtryck eller andra besvär. Enligt webbplatsen Medicine Net kan intag av grapefrukt höja koncentrationen av vissa läkemedel i kroppen, vilket i värsta fall kan leda till toxiska symtom på överdosering.
En studie publicerad i British Journal of Nutrition visade att grapefrukt kan hjälpa till att förebygga njursten. I studien utvärderades flera olika juicer, däribland grapefruktjuice, äppeljuice och apelsinjuice. Kvinnorna i studien rekommenderades att dagligen dricka en halv till en liter av dessa juicer under hela året. Resultaten visade att deltagarnas pH-värde i urinen samt utsöndringen av citronsyra ökade, vilket minskade risken för att utveckla kalciumbaserade njursten. Juicen verkade genom att förändra urinens sammansättning, vilket hämmade bildningen av stenar.
Tips: Pressa din egen grapefruktjuice i en juicepress i stället för att köpa färdigjuice i butik – på så sätt får du mer näring och mindre tillsatt socker.
Grapefrukt stärker immunförsvaret tack vare sitt höga innehåll av C-vitamin. Det extra tillskottet kan bidra till att förebygga förkylningar, influensa och andra besvär kopplade till immunsystemet. C-vitamin verkar genom att dämpa kroppens inflammatoriska respons och skydda mot skador orsakade av fria radikaler.
Fria radikaler skadar celler och vävnader, vilket kan leda till accelererat åldrande och sjukdom. De är oparade molekyler som ökar i antal när man äter en näringsfattig kost, röker eller inte hanterar stress på ett bra sätt. Alla utsätts för fria radikaler i någon grad, men du kan motverka deras skador genom att äta antioxidantrik mat som grapefrukt och leva en hälsosam livsstil med regelbunden motion och god sömn.
Grapefrukt kan interagera med en lång lista med läkemedel, exempelvis statiner (kolesterolsänkande läkemedel), antihistaminer, immunsupprimerande medel, smärtstillande preparat, potensmedel samt många andra typer av mediciner. Prata alltid med din läkare eller apotekare om du använder någon form av medicinering, eftersom grapefrukt antingen kan förstärka eller försvaga en läkemedels effekt beroende på när du äter frukten och vilken typ av medicin du tar.
Mekanismen bakom detta är att grapefruktjuice kan blockera enzymer i tunntarmens vägg som normalt bryter ned läkemedel. Dessa enzymer behövs för att sakta bryta ner medicinerna och frisätta dem i kroppen i kontrollerad takt. När processen blockeras kan större mängder av läkemedlet ta sig ut i blodströmmen snabbare än avsett, i stället för att brytas ned gradvis som det normalt borde ske. Detta kan i sin tur leda till en oavsiktlig överdosering, även om du följer din ordinerade dos noggrant.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online