Din kropp behöver bränsle i form av mat för att kunna leverera sina bästa resultat. När du ska till gymmet för att lyfta vikter eller springa på löpbandet vill du därför se till att du har ätit rätt i förväg, så att energin finns där när du behöver den som mest.
Olika livsmedel tar olika lång tid att bryta ner i kroppen. Vilken mat du bör välja beror därför på hur mycket tid du har på dig innan ditt träningspass.
Har du bara en timme eller mindre på dig bör du undvika näringsmässigt komplex mat. Kroppen får helt enkelt inte tillräckligt med tid på sig att omvandla maten till glukos – det socker som frigörs i blodet när maten bryts ner och som utgör kroppens viktigaste bränsle under passet.
De bästa alternativen här är färska frukter som äpplen, apelsiner eller vindruvor, ett energigel eller en elektrolytberikad sportdryck. Alla dessa bryts ner på mindre än en timme och ger kroppen den energi som krävs för att du ska kunna ge allt på gymmet. Försök ändå att äta eller dricka dem med så stor marginal som möjligt före passet, så att kroppen får maximal tid på sig att smälta maten.
Med två till tre timmars marginal öppnas fler möjligheter, eftersom kroppen hinner smälta mer komplexa kolhydrater och ta upp fler näringsämnen och vitaminer. Inom detta tidsfönster kan du exempelvis äta en rostad bagel eller fullkornstoast med ett fettfritt pålägg utan transfetter, lättyoghurt med hackad färsk frukt, eller en mindre portion fullkornspasta med en lätt marinarasås.
Nu kan du även äta livsmedel med högre fiberhalt, men fortsätt undvika fettrik mat. Fetter är nämligen det som kroppen har svårast att smälta och tar därför längst tid att passera genom matsmältningssystemet.
Har du tre till fem timmar på dig innan det är dags att ta på dig träningsskorna hinner du äta en komplett och balanserad måltid med grönsaker, fiber och hälsosamma fetter. Fortsätt hålla fettintaget måttligt, men här kan du äta lite från varje näringsgrupp.
Lämpliga alternativ är en bakad potatis med fettfri margarin, grillade grönsaker, en smörgås med magert kalkonkött och fettfri ost på fullkornsbröd, yoghurt med färsk frukt och granola, energibars eller fullkornsmüsli med fettfri mjölk. Allt detta hinner smältas inom tidsramen och ger dig inte bara tillräckligt med energi för att ta dig till gymmet, utan också kraften att få ut maximalt av ditt träningspass.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online