När det gäller fruktsnacks kan reklamen vara betydligt mer lockande än produkternas faktiska innehåll. Många så kallade fruktsnacks innehåller knappt någon riktig frukt alls – istället består de av sockriga siraper, härdade oljor och konstgjorda fruktaromer. Genom att lära känna de olika former som fruktsnacks kan ta, från det nyttigaste till det onyttigaste, gör du ett mycket bättre val vid nästa matinköp.
Nyttigast är fruktsnacks som antingen är helt färska eller helt saknar tillsatt socker och olja. Hit räknas färsk och rå frukt, gärna serverad med dipp som jordnötssmör, osötad torkad frukt utan tillsatta oljor och socker, frukt på burk eller glas utan sirap samt hundra procent fruktjuice. Dessa alternativ bevarar fruktens naturliga fibrer, vitaminer och mineraler – precis som naturen tänkt sig.
Marknadsföringen av vissa "nyttiga" fruktsnacks är ofta vilseledande, enligt Cincinnati Children's Hospital Medical Center. Produkter som utger sig för att innehålla äkta frukt eller fruktjuice innehåller i regel bara en liten mängd – resten kompletteras med socker. Typiska exempel är produkter baserade på koncentrerad juice samt geléaktiga fruktsnacks.
Var även uppmärksam på bananchips och torkade bär, som ligger på gränsen till nyttigt men ofta har tillsatta oljor, socker och konserveringsmedel. Många torkade frukter ser hälsosamma ut, men en snabb titt på ingrediensförteckningen avslöjar sanningen.
De onyttigaste fruktsnacksen kommer oftast i en färgglad låda och återfinns överallt – i skolväskor, på lunchrum och i godishyllan. De ser mer ut som godis än som frukt och består till största del av socker och artificiella smaker. Klassiska exempel är Gushers, Fruit-Roll-Ups och Fruit By The Foot.
Eftersom dessa produkter saknar både fiber och de näringsämnen som finns i äkta frukt är de ett klart sämre val för den som vill äta hälsosamt. Ur näringsmässig synvinkel skiljer de sig knappast från vanligt gelégodis.
Smart tips: Läs alltid ingredienslistan innan du köper. Ju kortare lista – och ju högre upp "frukt" står – desto bättre. Och kom ihåg: inget fruktsnacks slår en riktig frukt, varken i näring eller i smak.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online