Kalciferol, som är ett annat namn för vitamin D, är ett fettlösligt vitamin. Retinol är också ett fettlösligt vitamin – nämligen den alkoholform av vitamin A som förekommer naturligt i animaliska livsmedel, enligt University of Maryland Medical Center (UMMC).
Kalciferolens mest framträdande roll är att stödja kroppens kalciumhantering. Vitamin D hjälper kroppen att absorbera och utnyttja kalcium, vilket är avgörande för starka ben och tänder. Enligt UMMC bidrar vitaminet dessutom till ett väl fungerande immunförsvar.
Vitamin A spelar en central roll i cellreproduktionen, enligt UMMC. Under fosterutvecklingen bidrar retinol till hjärtats, ögonens och öronens normala utveckling, enligt Linus Pauling Institute. Retinol stödjer även en normal syn och är viktigt för hudens och slemhinnornas hälsa.
Enligt Mayo Clinic bör personer över 10 års ålder få i sig mellan 200 och 400 IE vitamin D (5–10 mikrogram) per dag. När det gäller retinol rekommenderas män över 19 år cirka 3 000 IE (900 mikrogram) per dag, medan kvinnor över 19 år rekommenderas cirka 2 000 IE (700 mikrogram) per dag, enligt Linus Pauling Institute.
Eftersom både retinol och kalciferol är fettlösliga vitaminer lagras de i kroppens fettvävnader och elimineras långsamt. Detta innebär en ökad risk för toxicitet vid höga intag, enligt Colorado State University Extension. Ett överskott av vitamin A medför dessutom särskilda risker för gravida kvinnor, eftersom det kan öka risken för allvarliga fosterskador. Gravida bör därför alltid rådfråga läkare eller barnmorska innan de använder kosttillskott med vitamin A.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online