1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Köttfria proteinkällor – så får du i dig tillräckligt med protein

Protein är en oumbärlig del av din kost. Enligt HighProteinFoods.net behövs protein för att bygga upp muskler, hår, naglar, hud och inre organ. USDA (USA:s jordbruksdepartement) anger att rekommenderat dagligt intag av protein för vuxna är 0,8 gram per kilo kroppsvikt. Det innebär att en vuxen person som väger cirka 68 kilo behöver omkring 54 gram högkvalitativt protein varje dag.

Även om köttprodukter innehåller mycket protein finns det gott om välsmakande alternativ helt utan kött som också är rika på detta viktiga näringsämne. Här är några av de bästa köttfria proteinkällorna du kan lägga till i din vardagskost.

Mejeriprodukter

Fitbuff.com har sammanställt en topp tio-lista över livsmedel med högt proteininnehåll. Även om livsmedel som lax, kyckling och tonfisk ligger i toppen finns även mejeriprodukter med på listan. Mjölk, yoghurt och kesella räknas alla som goda proteinkällor.

Enligt USDA innehåller cirka 85 gram magert kött ungefär 25 gram protein. Som jämförelse ger en portion yoghurt eller ett glas mjölk cirka 8 gram, medan en halv deciliter kesella innehåller runt 15 gram. Att dricka ett glas mjölk till maten eller äta yoghurt eller kesella som efterrätt är ett enkelt sätt att öka sitt dagliga proteinintag.

Ägg

Det är ingen hemlighet att ägg är en utmärkt proteinkälla. Ett stort ägg innehåller cirka 7 gram protein, och ägg är dessutom en självklar del av de flesta kosthållningar. Prova att äta ett kokt ägg till frukosten, eller skiva några hårdkokta ägg över din sallad för att enkelt höja proteinhalten i måltiden.

Nötter

Nötter förekommer kanske inte dagligen i alla kosthållningar, men de har flera hälsofördelar. Mandel, jordnötter och cashewnötter är alla utmärkta proteinkällor. Enligt Fitbuff.com innehåller ungefär 35 gram mandel 8 gram protein, samma mängd jordnötter runt 9 gram och cashewnötter cirka 5 gram. Till och med två matskedar jordnötssmör ger hela 8 gram protein.

Kom dock ihåg att nötter också innehåller en hel del fett och därför bör ätas i måttliga mängder. En liten näve om dagen är lagom.

Proteintillskott

Utöver de naturliga livsmedlen finns det ett stort utbud av proteiprodukter som är särskilt framtagna för dig som tränar styrketräning eller vill maximera sitt proteinintag. Dessa produkter finns i form av pulver, shakes och barer och kan vara ett praktiskt komplement när det är svårt att nå sitt behov enbart genom kosten. På muscleandstrength.com hittar du en mer komplett översikt över de många proteintillskott som finns tillgängliga på marknaden.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online