Magnesium är det näst vanligaste näringsämnet i människokroppen och deltar i hundratals biokemiska reaktioner. Mineralen kan bidra till att förebygga både diabetes och högt blodtryck, och spelar dessutom en central roll i ett stort antal av kroppens funktioner. Trots detta är magnesiumbrist relativt vanligt – men lyckligtvis är det inte svårt att få i sig den rekommenderade dagliga mängden genom kosten.
Magnesium fungerar som en kofaktor till hundratals enzymer och är avgörande för kroppens energiproduktion. Eftersom enzymerna omvandlar maten vi äter till användbar energi kan brist på magnesium snabbt märkas i form av trötthet och nedsatt ork.
Kroppens celler är beroende av magnesium för att kunna dela sig och förnyas. Utan tillräckliga mängder av mineralen försämras celltillväxten, vilket påverkar allt från sårläkning till immunförsvaret.
Både muskelsammandragning och muskelavslappning styrs av en finbalanserad växelverkan mellan magnesium och kalcium. Magnesiumbrist kan därför hämma musklernas reaktionsförmåga och i värsta fall orsaka kramper och muskelryckningar.
Magnesium hjälper till att hålla blodtrycket på en hälsosam nivå genom att slappna av blodkärlens väggar och motverka att kalcium ansamlas där. Regelbundet intag av magnesium har därför kopplats till en lägre risk för att utveckla högt blodtryck.
Eftersom magnesium motverkar att kalcium kristalliseras och byggs upp i gallblåsan kan tillräckliga mängder av mineralen bidra till att minska risken för att gallsten bildas.
Magnesium spelar även en nyckelroll i regleringen av kroppens balans mellan natrium, kalium och kalcium. Denna reglering är viktig för bland annat nervsignaler, hjärtrytm och vätskebalansen i kroppen.
Bra källor till magnesium inkluderar gröna bladgrönsaker som spenat, nötter och frön, fullkornsprodukter, baljväxter, bananer och mörk choklad. Den rekommenderade dagliga mängden ligger på cirka 300–400 mg för vuxna, beroende på ålder och kön. Genom en varierad kost med dessa livsmedel täcker de flesta sitt behov utan problem.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online