Kokosvatten är den klara vätskan som finns i omogna kokosnötter, oftast från en grön kokosnöt med några åldersfläckar. Drycken är mycket populär i tropiska områden som Karibien, Hawaii och Sydostasien. Du kan dricka kokosvattnet färskt direkt ur den unga kokosnöten, men det säljs även på flaska och burk. Smaken varierar något beroende på var kokosnöten odlats, men den är generellt mild och lätt söt.
Kokosvatten har lågt kalori- och fettinnehåll samtidigt som det är rikt på mineraler, vilket gör det till ett uppfriskande och näringsrikt val.
Börja med att studera serveringsuppgifterna för kokosvatten. NutritionData.com tillhandahåller detaljerad näringsinformation om kokosvatten. Uppgifterna gäller färskt kokosvatten utan tillsatta ingredienser. Serveringsstorleken är 1 kopp kokosvatten som väger 240 gram, vilket motsvarar ungefär 8,5 uns.
En servering kokosvatten innehåller cirka 46 kalorier totalt. Kolhydraterna står för 36 av dessa kalorier, proteinet bidrar med sex kalorier och fettet med de återstående fyra. En servering motsvarar därmed 2 procent av det dagliga rekommenderade intaget (DV) för kalorier, baserat på en kost med 2 000 kalorier per dag.
En servering innehåller 9 gram totala kolhydrater, vilket utgör 2 procent av DV för kolhydrater. Av detta är 6,3 gram enkla sockerarter och 2,6 gram kostfiber. Dessutom innehåller en servering 1,7 gram protein, motsvarande 3 procent av DV för protein.
En servering kokosvatten innehåller endast 0,5 gram fett, varav 0,4 gram är mättat fett. Detta motsvarar 1 procent av DV för totalt fett och 2 procent av DV för mättat fett. Kokosvatten innehåller varken transfett eller kolesterol.
Här ligger kokosvattnets största näringsmässiga fördelar. Varje servering innehåller 17 procent av DV för både kalium och mangan, samt 15 procent av DV för magnesium och 11 procent av DV för natrium. Övriga viktiga näringsämnen inkluderar 10 procent av DV för C-vitamin, 8 procent av DV för riboflavin och 5 procent av DV för tiamin.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online