Fördelarna med Soy Vs . Komjölk

Trots att sojamjölk är en ny upptäckt för många västerländska konsumenter , det har producerats i Kina för nästan tusen år . Soja växer bra i många geografiska områden , det är billigt att tillverka och dess produkter är så olika som mejeriprodukter. Komjölk , glass , ost , yoghurt och smör - bara för att nämna ett fåtal produkter - alla har kvalitet sojaalternativ. Det är goda nyheter för människor som föredrar soja mot komjölk . Näringsmässiga fördelar

Soja är en överlägsen källa till vitamin E , som enligt National Institutes of Health gynnar hjärtat , cirkulationen och huden . Enligt New England Journal of Medicine , kan de isoflavoner som finns i sojamjölk hjälpa till att sänka LDL-nivåer , det så kallade onda kolesterolet . Dessa isoflavoner är frånvarande från komjölk . Sojamjölk har mer protein, halv fettet, något mindre kalorier och avsevärt mer järn än hel komjölk. Även sojamjölk har mindre kalcium än komjölk , vissa sojamjölkleverantörergör en befäst sojamjölk med samma mängd kalcium som komjölk . Liksom komjölk , är sojamjölk även i låg eller nonfat sorter . Det kommer också i många läckra smaker .
Laktosintolerans

De positiva hälsoeffekterna av sojamjölk är viktiga för människor som inte kan konsumera mejeriprodukter. Personer med laktosintoleransinte kan smälta laktosen i komjölk . Denna störning kan leda till gas , uppblåsthet och diarré . Andra människor är helt enkelt allergisk mot mjölk eller någon av dess biprodukter . Mjölk allergier kan orsaka många problem, såsom hudutslag och andningsproblem . Addera ekologiska fördelar

höja kor för antingen mjölk eller kött kräver mycket mark . Dessutom förbrukar varje ko cirka 90 pounds av foder per dag . Så det krävs mycket energi för att upprätthålla en ko . Även om det är svårt att kvantifiera , mjölkkor har extra kostnader i form av veterinärvård och daglig mjölkproduktion . Sojabönor anläggningen är en baljväxt , vilket innebär att den vitaliserar jorden genom att kväve i marken . Addera