Inget livsmedel innehåller egentligen proteinet SAPAP3. Proteinet förekommer i hjärnan hos många däggdjur, men det går inte att tillföra kroppen genom att äta livsmedel som innehåller hjärnvävnad från dessa djur. Även om en människa på något sätt skulle få i sig mat som är "rik" på SAPAP3 skulle det varken ge några positiva eller negativa effekter.
SAPAP3 är ett protein som förekommer i hjärnan både hos människor och andra däggdjur. Liksom de övriga proteinerna i SAPAP-familjen är SAPAP3 ett adaptorprotein som samverkar med olika synaptiska stödje Proteiner samt komponenter i cytoskelettet och signalsystemet. Forskare klassificerar även SAPAP3 som en gen som kodar för ett protein, och begreppet används ibland även i samband med antikroppar.
Det finns allt mer – om än fortfarande delvis indirekt – forskning som tyder på att brist på SAPAP3 kan kopplas till tvångssyndrom (OCD). En ofta citerad studie publicerad i tidskriften Nature i augusti 2007 av Welch med flera visade att "möss med genetisk borttagning av SAPAP3 uppvisade ökad ångest och tvångsmässigt putsbeteende". När SAPAP3 sedan tillfördes hjärnvävnaden hos dessa försöksdjur minskade beteendena eller försvann helt.
Forskare extraherar SAPAP3 från cellmembranet hos laboratoriedjur som kaniner och möss. Denna extraktion är komplicerad och kan kräva genetisk kloning för att framställa stora, användbara prover. Det är därför vilseledande att diskutera vilka livsmedel som skulle innehålla proteinet SAPAP3.
Eftersom vissa tvångssymtom hos försöksdjur har behandlats och eliminerats genom tillförsel av SAPAP3 till striatum (en del av basala ganglierna i hjärnan) har kanske vissa fått uppfattningen att intag av livsmedel som innehåller SAPAP3 skulle kunna vara effektivt vid behandling av tvångssyndrom hos människor. Fram till i dag har dock inget läkemedel utvecklats som kan föra SAPAP3 till den mänskliga hjärnan.
Det finns ännu inget tydligt samband mellan SAPAP3-brist och tvångssyndrom hos människor. Vi kan inte anta att OCD-tillstånd hos människor beror på variationer i SAPAP3-genen, såsom de verkar göra hos försöksdjuren. Psykiatriska sjukdomar hos människor har komplexa orsaker, där genetiska, kemiska och miljömässiga faktorer samverkar. Tyvärr är det för tidigt att säga vilken roll SAPAP3-proteiner kan spela vid behandling av tvångssyndrom hos människor, men flera nyligen genomförda studier ger hopp om framtida genombrott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online