Att få ett småbarn att äta en hälsosam lunch är en utmaning i sig – men att dessutom packa en matlåda med näringsrikt och mättande innehåll som barnet verkligen gillar kan kännas nästintill omöjligt. Oavsett om lådan ska med till förskolan eller på en familjeutflykt behöver du alternativ som du vet att ditt barn äter. En bra middagsmåltid handlar inte bara om hälsa; för ett småbarn kan en tom mage förstöra hela eftermiddagen.
Glöm potatischips med lökdipp. Packa i stället en blandning av uppdelade grönsaker tillsammans med olika dips. Kombinera gurka, morötter, paprika och körsbärstomater med små burkar av exempelvis hummus eller barnets favoritdressing. Låt ditt småbarn doppa själv – det gör måltiden både roligare och mer interaktiv. Är barnet ingen större grönsaksfantast? Lägg med fullkornskex eller rostat pitabröd som extra doppningsalternativ.
En annan säker vinnare är äppelskivor som kan dopas i krämig eller krispig jordnötssmör. Ska matlådan till förskolan bör du först kontrollera att jordnötter och jordnötsprodukter är tillåtna på platsen, eftersom många förskolor är nötfria av allergihänsyn. Till drickan passar en liten juiceask med 100 procent juice eller en mjölkförpackning. Avsluta gärna måltiden med en enkel dessert som frukt eller en kaka.
Små fina smörgåsar är inte längre något som bara serveras till fem-o-te. Gör en macka med jordnötssmör och sylt på fullkornsbröd och använd utstickarformer för att skära ut roliga former. En macka i form av en stjärna eller cirkel får garanterat ditt småbarn att le. Metoden fungerar lika bra med andra kombinationer, från kalkon och ost till tonfiskssmörgås. Komplettera lunchen med knapriga kex och en banan som dessert.
Har du ett kräset småbarn finns det goda chanser att varken smörgåsar eller grönsaker med dipp faller honom eller henne i smaken. Då kan frukostalternativ vara lösningen – till exempel fruktbarer gjorda på riktig frukt, eller torra flingor i en återanvändbar burk tillsammans med en mjölkask. Barnet kan själv välja att hälla mjölken över flingorna eller dricka den separat.
Tyvärr är småbarn sällan de mest äventyrliga ätarna och tvekar ofta att prova nya saker. Det betyder dock inte att hälsosamma alternativ saknas. Välj fullkorn så ofta som möjligt och se till att juicerna består av 100 procent juice. Erbjud också vatten närhelst det går. Låt barnet vara med och packa matlådan samt bestämma vad hen vill äta – det ökar chansen betydligt att maten faktiskt blir uppäten.
Kom ihåg att alltid ha hälsosamma alternativ till hands för både mellanmål och huvudmåltider, och prioritera näringsrik mat för hela familjen. Om ditt barn ser dig göra näringsrika val är det stor chans att hen vill göra detsamma.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online