Skillnaden mellan lösliga och olösliga fibrer

Kostfiber finns i de ätbara delarna av växtcellväggarsom är resistenta mot nedbrytning . Eftersom fiberrika livsmedel tar längre tid att bryta ner efter konsumtion , känns kroppen fylligare längre , vilket leder till färre kalorier som förbrukas under en längre tid. Enligt RDA rekommendationer bör vuxna konsumera 25-38 gram per dag , med en 00:57 -förhållande av olösliga till lösliga fibrer . Instruktioner
Olöslig Vs . Lösliga fibrer
1

Olösliga fibrer skiljer sig från lösliga fibrer , i den mån det inte absorberar eller upplösas i vatten , vilket gör det svårare för kroppen att smälta . Förutom fördelen av att känna fylligare längre , uppmuntrar denna långsamma process matsmältnings en ​​jämn frisättning av insulin i blodet , till skillnad från den dramatiska insulin spik som orsakas av stärkelse , vitt mjöl och raffinerat socker . Olösliga fibrer tros minska risken för kolorektal cancer , hjärtsjukdomar , förstoppning och hemorrojder utveckling . Källor till olösliga fibrer inkluderar nötter , baljväxter , frukt och grönsaker , kli och fullkornsprodukter .
2

Din morgon havregryn är en stor källa till fiber . En halv koppar havre blandat med en kopp vatten ger en kopp varm spannmål . Detta beror på lösliga fibrer som finns i havre sväller till en gel -liknande substans , då de blandas med vatten. Lösliga fibrer tros upprätthålla normala glukosnivåer och minska kolesterol . Källor till lösliga fibrer inkluderar havre och havregryn , baljväxter, korn och frukt och grönsaker . Addera 3

Medan 25-38 g per dag kan verka som en hel del , det finns flera sätt att öka fiber i kosten . Börja med att byta ut hela vete eller flerkornsbrödför vitt bröd , och hela mjöl till medan mjöl i bakning . Därefter byter vitt ris och potatis sidor för brunt eller vildris , förutom helt vete eller multigrain pasta för den typiska raffinerade pasta . Lägg till en sallad av skarpa gröna --- såsom endiv , radicchiosallad , morötter, spenat och snaps --- till middagstid eller kvällsmåltid, i tillägg till en sida av ångad broccoli, blomkål eller gröna bönor. Du många även välja att ersätta kött med bönor och baljväxter för en av de tre måltider om dagen .
4

Bara för att en produkt påstår sig vara helt vete eller multigrain , betyder inte nödvändigtvis att det innehåller mer fibrer än andra produkter . Av denna anledning är det viktigt att läsa och jämföra etiketter , i synnerhet när de köper bröd och pastaprodukter . Som en allmän regel dock fullkornsprodukter innehåller mer fibrer än multigrain produkter , även om förhållandet olösliga till lösliga fibrer varierar . Addera