Näring för ett ägg

Ägg är en viktig stapelvara för matlagning och bakning , och finns vid frukostborden runt om i världen . Enligt American Egg Board , är cirka 75 miljarder ägg som producerats i USA varje år , som bryter ner till ca 250 ägg som konsumeras per person och år . Många av oss tänker inte på den roll ägg spela i vår dagliga kost , men det finns positiva och negativa näringsmässiga faktorer att beakta. Storlek

US Department of Agriculture ( USDA ) kvaliteter ägg efter kvalitet och vikt . Denna guide fokuserar på USDA information som för en stor , råa ägg , som väger 50 g och har 71 kalorier . Av dessa kalorier , 45 komma från fett . Protein står för 25 kalorier , medan kolhydrater står för mindre än 2 kalorier . För människor på en 2000 kalorier per dag diet , består av ett stort ägg endast 4 procent av det dagliga kaloriintaget .

Överväganden

En av de mer negativa närings aspekter av ägg är deras fetthalt . Enligt NutritionData.com , har ett stort ägg 5 g fett , vilket är 8 procent av USDA: s rekommenderade dagliga Value ( DV ) . Av de 5 g totalt fett , är 2 g mättat fett , som är ohälsosamt när konsumeras som överstiger den rekommenderade DV . Det är viktigt att notera att det finns andra , mer sund fett i ägg också, såsom enkelomättade och fleromättade fetter . Det finns också 37 mg av omega - 3 fettsyror som finns i ägg . Addera Varning

Det finns en stor röd flagga att tänka på när du lägger ägg i din diet. Ägg är kända för sin höga kolesterolhalt. Ett stort ägg har 211 mg kolesterol , enligt NutritionData.com , vilket är 70 procent av DV. Kolesterol är dåligt för kroppen , webbplatsen säger , kan vissa typer av kolesterol ( LDL ) bildas avlagringar i blodkärl och orsaka hjärt-och kärlproblem. NutritionData.com påpekar också högt kolesterol är ett problem för " en fjärdedel av den vuxna befolkningen i USA " Därför bör människor som har höga kolesterolvärden äta ägg med måtta .

Fördelar

Det finns två stora näringsmässiga fördelar med att lägga ett ägg till din diet . Folk oroliga deras natriumintagbehöver inte oroa dig , som ett stort ägg har bara 70 mg natrium , mindre än 5 procent av det rekommenderade DV . Ägg är också en bra källa till protein --- 6 g i varje stort ägg , vilket är 13 procent av DV . Protein är viktigt för tillväxt och reparation av muskler i kroppen och för friskt hår , naglar och hud .

Effekter

Ett stort ägg kan ha flera effekter på kosten och kroppen . Ett ägg har 11 procent av det rekommenderade dagliga värdet av vitamin B12 , och 14 procent av det rekommenderade DV av riboflavin . Dessa näringsämnen är hjälper dig att behålla energi , som en B12-brist kan orsaka trötthet , enligt NutritionData.com , och riboflavin hjälper process aminosyror . Bara en portion ägg ger 10 procent av det dagliga värdet av fosfor och 23 procent av DV för selen . Enligt NutritionData.com kan fosforn i ägg hjälp med fysisk aktivitet , medan selen hjälper immunsystemetfungerar korrekt . Addera