Många personer som lever med multipel skleros (MS) gör sitt bästa för att hålla kroppen fungerande så länge som möjligt. Det kan handla om regelbunden träning, samtalsterapi för god mental och emotionell hälsa samt en näringsrik och hälsosam kost som ger kroppen exakt den energi den behöver. Idag finns flera olika dieter som personer med MS kan välja att följa.
Swank-dieten är en populär kost bland personer med MS. Dr. Roy Swank utvecklade dieten runt år 1946, och den har visat sig vara mycket effektiv för att hjälpa många MS-patienter att leva långa och friska liv. Dieten innebär att man skär ner på fett och äter mycket fiber, samt undviker bearbetade livsmedel med mycket oljiga fetter. En stor del av kosten består av fullkorn, till exempel flingor, bröd och pasta, medan blekta och berikade livsmedel bör undvikas. Det rekommenderas också att minska konsumtionen av koffeinhaltiga livsmedel och drycker samt sötsaker och desserter. Kosttillskott är en viktig del av dieten: torskleverolja, multivitamin, C-vitamin och E-vitamin.
En annan diet är MS Healthy Eating Plan, som likaså förespråkar en lägre fetthalt i kosten. En skillnad jämfört med Swank-dieten är att denna plan rekommenderar livsmedel med fleromättade fetter, medan Swank-dieten rekommenderar att man begränsar intaget av dem. Fleromättade fetter är bra för immunförsvaret samt för hjärnans och nervsystemets hälsa. Fisk rekommenderas starkt tack vare sitt höga innehåll av omegaoljor.
Roger MacDougall införde paleodieten efter att han själv hade fått diagnosen MS. Han menade att hans symtom minskade dramatiskt till följd av att han följde dieten. Denna diet skiljer sig markant från de övriga eftersom den helt utesluter spannmål och vete – alltså absolut inget gluten – och även mjölkprodukter tas bort. Den betonar fettsnål och obearbetad mat. Flera tillskott rekommenderas, bland annat B-vitaminer, lecitin, C-vitamin, magnesium, E-vitamin och kalcium.
Eftersom dieten utesluter så många livsmedel krävs det en stor omställning från patientens sida.
De flesta läkare rekommenderar en normal kost för patienter med MS, endast med lägre fettintag och mer protein, eftersom protein hjälper kroppen att återuppbyggas efter skada eller sjukdom. Omegaoljor rekommenderas starkt för sin förmåga att motverka inflammation i kroppen. En fiberrik kost med mycket fullkorn är också den allmänna regeln, även om gluten kan behöva uteslutas eftersom personer med MS kan reagera på detta ämne. Bearbetade livsmedel, sötsaker och till och med koffein bör tas bort. Kosttillskott rekommenderas också, exempelvis zink, B-vitaminer, E-vitamin och C-vitamin.
Det är viktigt att patienten följer sin läkares råd när det gäller kostregimer, men det är också klokt att prova olika strategier och hitta den diet som passar ens egen livsstil, kropp och hälsotillstånd bäst.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online