Färsk ingefära erbjuder en imponerande rad hälsofördelar – allt från lindring av rörelsesjuka till skyddande effekter vid allvarliga sjukdomar. Ingefäran är en ört som odlas i tropiska regioner som Asien, Jamaica och Brasilien, och enligt Disabled-world.com har den använts i över två tusen år inom traditionell kinesisk medicin för att bota och förebygga olika hälsoproblem.
Ingefäran är dessutom otroligt mångsidig i köket. Den kan bryggas till ett värmande te eller användas för att krydda en lång rad rätter, vilket gör det enkelt att få i sig dess nyttiga egenskaper dagligen. Här går vi igenom fyra av de mest välldokumenterade fördelarna med färsk ingefära.
Enligt Dr. Ben Kim har intag av ingefära visat sig kunna lindra yrsel, illamående och kräkningar. En studie publicerad i tidskriften Obstetrics and Gynecology i april 2005 visade att ingefära minskar symtom på illamående och kräkningar under graviditet.
En särskilt viktig fördel är att ingefära, till skillnad från många antiemetiska läkemedel, inte orsakar de fosterskador som vissa läkemedel mot illamående kan medföra. Det gör ingefära till ett naturligt och säkrare alternativ för gravida som lider av graviditetsillamående.
Att äta färsk ingefära kan bidra till att lindra både muskelsmärta och artrit. Detta tack vare gingerolerna – de aktiva ämnena i ingefäran som har kraftfullt antiinflammatoriska egenskaper.
Enligt immunesupport.com omfattade en studie tio patienter med muskelsmärta samt 46 patienter med artrit. Resultatet var slående: hela 100 procent av patienterna med muskelsmärta upplevde lindring, och 75 procent av artritpatienterna fick lättnad efter att dagligen ha intagit 1000 mg pulveriserad ingefära.
Forskning som presenterades 2003 vid Frontiers in Cancer Prevention Research Conference visar enligt Drbenkim.com att gingerolerna i ingefära kan hämma tillväxten av cancerceller i tjocktarmen.
Dessutom framkom det information vid American Association for Cancers 97:e årliga möte att gingeroler även har förmåga att döda äggstockscancerceller. Även om mer forskning behövs pekar resultaten på ingefärens potential som ett naturligt stöd i cancerförebyggande syfte.
Ingefära skapar en värmande effekt i kroppen genom att blodkärlen vidgas, vilket förbättrar cirkulationen. Enligt immunesupport.com kan regelbunden konsumtion av ingefära dessutom bidra till att minska risken för hjärtsjukdom, dels genom att sänka kolesterolnivåerna, dels genom så kallad trombocythämning – det vill säga att blodplättarnas förmåga att klumpa ihop sig minskar, vilket gynnar blodflödet.
Att ta del av ingefärens hälsofördelar behöver inte vara komplicerat. Skivad färsk ingefära i kokande vatten blir snabbt ett uppfriskande te, och rivet ingefära passar utmärkt i wokrätter, soppor, smoothies och marinader. Börja med små mängder och öka gradvis – din kropp kommer att tacka dig.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online