Livsmedel för Vegetarianer

Enligt certifierad personlig tränare Renee Cloe , finns det tre typer av vegetarianer . Veganer utesluter mjölk, ägg och kött . Lakto - vegetarins utesluta kött och ägg , och lakto - ovo vegetarianer äter både mjölk och ägg , men inte kött . Oavsett vilken typ av vegetarian en person är , måste han hitta andra källor av proteiner , vitamin och mineraler som inte kommer från djur för att säkerställa hälsa och välbefinnande . Dessa kan komma i ett antal former. Korn

Enligt American Dietetic Association , bör vegetarianer äta fullkorn . Berikad raffinerat spannmål kan också vara till nytta .

Frukt och grönsaker

Frukt och grönsaker både innehåller en rad vitaminer och mineraler . Även om båda bör ätas , bör vegetarianer konsumera ett större antal av grönsaker än frukt , eftersom dessa är mer näringsrik .

Baljväxter och nötter

Baljväxter och nötter är utmärkta källor till protein för vegetarianer . Baljväxter inkluderar sojaprodukter som sojamjölk och tofu .
Andra Protein Rich Foods

utsäde och frö smör innehåller mycket protein . Vissa vegetarianer kan också få sitt protein från mejeriprodukter .

Nyttiga fetter

livsmedel som ger hälsosamma fetter är frön, nötter och avokado . Hälsosamma fetter är viktiga för den allmänna hälsan hos vegetarianer .

Kalcium - rika livsmedel

Kalcium enklast nås från mejeriprodukter . För vegetarianer som inte äter mejeriprodukter , kan kalcium också i gröna bladgrönsaker . Addera