Exempel på livsmedel som är lipider

Lipider anses näringsämnen och är nödvändiga i vår kost . Kroppen kan inte producera dessa näringsämnen , så det är viktigt att vi äter dem . Lipider " består av fetter och oljor , är hög energi ger molekyler som består främst av kol ( C ) , väte ( H ) och syre ( O ) . " Lipider är stor källa till energi , men också fett . Lipider är antingen mättad eller omättad . Omättade lipider är flytande vid rumstemperatur . Dessa lipider är matlagning oljor eller fiskolja . Mättade lipider är fasta vid rumstemperatur . Fett får en dålig rap eftersom de är den viktigaste orsaken till högt kolesterol , särskilt mättat fett . Men de är också en del av den stora mat pyramid och är nödvändiga för en sund kropp , med måtta . Fiskolja

Fiskolja är en omättad fett som kommer från konsumtion av " makrill , sill , tonfisk , hälleflundra , lax , torsk lever , valspäck eller sigill späck eller fiskolja tillskott . "; Fiskolja är ett mycket omdebatterat lipid , hävdar Rxlist.com att fiskoljor " kan avsevärt minska nivåerna i blodet av en typ av fett som kallas triglycerider . Detta kan hjälpa till att sänka risken för hjärtsjukdomar . "
Fläsk

Fläsk är maten med den högsta nivån av mättat fett och totalt fett gram . Köttet kommer i form av bacon , revben, fläsk korv och skinka. Förbrukningen av höga nivåer av fläskkött, som är rik på mättat fett, leder till en hög nivå av triglycerider i blodet. Höga nivåer av triglycerider i är ofta en kontrollampa tecken på fetma eller höga nivåer av kolesterol .
Nötkött

Nötkött är en form av mättat fett eller lipid. Liksom fläsk , är nötkött mycket mättat fett och totalt fett gram . Även nötkött är en hög energi källa till mat , kan det också vara en källa till högt kolesterol . Addera