Livsmedel med Bomullsfröolja

Bomullsfröolja utvinns ur frön från bomullsplantan . Det anses Amerika ursprungliga vegetabilisk olja. Fram till 1940-talet , var det den mest producerade vegetabilisk olja . Som en av de renaste oljorna förfinat den kan hålla kvar sina näringsmässiga egenskaper . Idag rankas endast tredjedel används bakom soja -och majsolja . Bomullsfröolja är en ingrediens i flera livsmedelsprodukter. Salladsdressing och majonnäs

Bomullsfröolja är en viktig ingrediens i salladsdressingar och majonnäs . Den har en milt nötig smak och är klart för ljusbrun; färgen ändras beroende på raffinering . Även för hälsa samvete , det är låg halt av mättat fett , vilket gör det till en hälsosam ingrediens i dressingar och majonnäs .
Matolja

Bomullsfröolja används mer allmänt idag som en matolja på grund av att det är en av de omättade oljor. Enligt National Cottonseed Products Association , är cirka 36 procent av bomullsfröolja som används i bakning och stekfett. Också höga i antioxidanter , är denna olja ett hälsosammare val när den används som en matolja . Addera Förkortning och Margarin

stabilitet bomullsfröolja gör den idealisk för dess användning i matfett och margarin . Matfett och margarin gjord med bomullsfröolja håller sig väl vid användning vid bakning. Bomullsfröolja s antioxidanter och varierande halter av E-vitamin gör att produkter som framställts med denna olja för att få en längre hållbarhet än andra produkter . Addera