Många har haft stora framgångar med att gå ner i vikt på en högprotein- och kolhydratfattig kost. En proteinrik kost har dessutom hjälpt bodybuilders och idrottare att bygga upp rejäla muskelmängder. Det är enkelt att äta proteinrik mat, men vill du använda kosten för att gå ner i vikt och hålla dig i form krävs lite planering. Du behöver lära dig skillnaden mellan hälsosamma och mindre hälsosamma proteiner, och du behöver ha en strategi för att regelbundet kunna äta hälsosamma, proteinrika måltider.
På en högproteinkost bör cirka 30 procent av kalorierna komma från protein, 20 procent från fett och 50 procent från kolhydrater. Den totala mängden kalorier beror helt på din kroppsstorlek och dina mål. Vill du gå upp i vikt och bygga muskler behöver du äta många kalorier, men är målet viktminskning ska du naturligtvis äta färre. Räkna därför ut hur många kalorier som passar dina mål och din kropp, och börja sedan hålla koll på ditt intag genom att läsa näringsdeklarationerna på livsmedlen.
Många som inte lyckas med sin högproteinkost väljer helt enkelt fel sorts protein. Hälsosamma proteinkällor inkluderar fågel, fisk, äggvitor, bönor, soja, tofu, vissa mejeriprodukter som lättmjölk och yoghurt, samt magra styckningsdetaljer av nötkött, fläsk och lamm. Undvik att äta mycket protein som samtidigt innehåller mycket fett eller är processat, exempelvis hamburgare, bacon och korv.
Vill du hålla dig till en högproteinkost kan du inte räkna med att hitta hälsosamma proteinkällor när du är på resande fot. Nästan all proteinrik mat på snabbmatsrestauranger är full av fett och allt annat du bör undvika. Packa därför med dig måltider när du vet att du inte kommer hinna hem och äta. En smörgås med tonfisk tillsammans med lite lätt yoghurt är ett utmärkt sätt att bibehålla en hälsosam kost utanför hemmet. Känner du dig verkligen inte för att laga något är proteinbarer och proteindrycker fortfarande ett betydligt bättre alternativ än snabbmat.
Även på en högproteinkost behöver du äta annan näringsrik mat för att balansera kosten och säkerställa att kroppen får allt den behöver. För kolhydraternas del gäller det att äta gott om frukt, grönsaker och fullkornsprodukter som ris, pasta och nudlar. När det gäller fettintaget kan du satsa på avokado samt oljor från jordnötter, oliver, raps och andra växter.
Högproteinkoster är oftast trygga för friska vuxna, men det finns undantag. Eftersom överskott av protein utsöndras via njurarna och levern bör personer med njur- eller leverproblem inte belasta organen extra med en proteindiet. Konsultera alltid läkare om du är osäker. De flesta som får problem av en högproteinkost gör det antingen för att de försummar den näring de behöver från andra livsmedel, eller för att de äter för mycket protein som samtidigt innehåller ohälsosamma fetter.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online