Personer som följer en kost för att lindra gikt och vissa andra sjukdomar rekommenderas ofta att begränsa sitt intag av puriner. Puriner är naturligt förekommande kemiska ämnen som framför allt finns i kött och fisk. När kroppen bryter ner puriner bildas urinsyra, och förhöjda nivåer av urinsyra kan utlösa smärtsamma giktanfall.
Enligt webbplatsen arthritistoday.org finns puriner i fisk, men destilleringsprocessen som används vid tillverkning av fiskolja tar bort dessa ämnen. Det innebär att renad fiskolja i praktiken är fri från puriner och därför kan vara ett säkert alternativ för personer som behöver hålla nere sitt purinintag.
Använd endast högkvalitativ fiskolja från välrenommerade tillverkare. Kontrollera tillverkarens specifikationer för att bekräfta kvaliteten på tillskottet, inklusive renhet, koncentration av omega-3 samt att produkten är testad för tungmetaller och andra föroreningar.
Enligt webbplatsen best-gout-remedies.com har ansjovis och sardiner höga koncentrationer av puriner. Personer som vill begränsa sitt purinintag bör därför minska konsumtionen av fisk i allmänhet, och särskilt av just dessa varianter. Andra fet fisk som makrill och sill kan också innehålla relativt mycket puriner.
Högre halter av puriner finns i fiskens organ än i själva köttet. Inälvor som lever och njurar bör därför undvikas av den som följer en purinfattig kost.
Fiskoljetillskott kan hjälpa till att sänka kolesterolet och tunna ut blodet tack vare dess omega-3-fettsyror. Personer som använder blodförtunnande läkemedel bör dock rådfråga sin läkare innan de börjar ta fiskolja, eftersom kombinationen kan öka risken för blödningar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online